Deze wijn is gemaakt door Cantina Carboni
Der „Balente“ Isola Dei Nuraghi IGT ist ein Rotwein aus den lokalen Rebsorten Bovale und Cannonau, der am besten zu rotem Fleisch und gereiftem Käse genossen wird. Weiterlesen
Der „Balente“ Isola Dei Nuraghi IGT ist ein Rotwein aus den lokalen Rebsorten Bovale und Cannonau, der am besten zu rotem Fleisch und gereiftem Käse genossen wird.
Der Wein hat eine lebendige rubinrote Farbe mit einem intensiven Bouquet von roten Früchten, blumigen Noten und mediterranen Gewürzen in der Nase. Im Mund gibt der Wein ein robustes Erlebnis mit präsenten Tanninen und einer angenehmen Säure. Die Trauben werden in der ersten Oktoberwoche von Hand geerntet. Die Reben sind nicht weniger als 80 Jahre alt und befinden sich am sonnigsten Teil der Mandrolisai. Nach der Ernte erfolgen die Weinbereitung, Mazeration und Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 25 Grad, danach wird der Wein kalt abgefüllt und 1 Jahr in der Flasche gereift.
Wat een heerlijke wijn is dit. Vol, krachtig, iets een zoetje. Mooie wijn bij kaas en anti pasti.
Wat een krachtige wijn! Heerlijk!
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
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