Deze wijn is gemaakt door Mauro Sebaste
Der Barolo "Cerretta" von Sebaste, ein ausgewogener rubinroter Wein. Duftende, harmonische Aromen von getrockneten Rosen. Geschmacklich: anhaltend, schön ausgewogen. Dieser Wein verfügt über ausgezeichnete Tannine, so dass er noch 15 oder 20 Jahre in d Weiterlesen
Der Barolo Cerretta von Mauro Sebaste passt gut zu rotem Fleisch oder Wildgerichten, aber auch hervorragend zu gereiftem Käse.
James Suckling Bewertung: Barolo Cerretta 2018 - 94 Punkte
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Herkunft: Der Cerretta ist ein historischer Cru des Barolo. Der Weinberg befindet sich in der Gemeinde Serralunga d'Alba.
Bodenart: kalkhaltig und eisenhaltig.
Ernte: im Oktober, von Hand
Ausbau: nach der Weinbereitung reift der Wein 36 Monate lang in französischen 400-Liter-Allier-Fässern. Nach der notwendigen Verfeinerung im Fass erfolgt eine weitere Verfeinerung in der Flasche von mindestens 6 Monaten.
Auszeichnungen:
Tom Hyland 93/100
Rick Thompson 94/100
James Suckling 93/100
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