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Gijs - 08 / Nov / 2021

Der Korken ist d'raf!

Der Korken ist d'raf!
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Der Korken ist raus!

Nach monatelanger intensiver Weinbereitung ist ONWINE nun bereit, mit dem Rest der Weinwelt geteilt zu werden. Wir sind stolz darauf, ONWINE zu präsentieren, die Plattform, die Weintrinker direkt mit Winzern verbindet.

Das Abenteuer begann vor über sechs Monaten. Norditalien war das Epizentrum der ersten europäischen Welle von Corona-Infektionen, und das Leben kam völlig zum Erliegen. Dies war in den großen Städten, aber auch in den schönen ländlichen Gebieten der Region zu spüren. Exporte und Importe von allem, was mit Norditalien zu tun hatte, wurden gestoppt, was katastrophale wirtschaftliche Folgen hatte. Nach der "Vendemmia" strebten alle Winzer einen erfolgreichen Jahrgang an. Es war alles andere als das. Es gab nicht nur keine Besucher und Kunden, die die Weine vor Ort probieren und kaufen konnten, sondern es wurden auch große Lieferungen an Importeure im Ausland abgesagt. Dies bedeutete nicht nur ein weniger wirtschaftliches Jahr für die Landwirte, sondern auch, dass viele Qualitätsweine in der Kellerei vergammelten.

Im April fragten Aad und Esther (die vor 6 Jahren ins Piemont ausgewandert sind) ihre befreundeten Winzer in der Region, ob sie einige Weine an Freunde und Bekannte in den Niederlanden schicken könnten. Damit soll den Menschen der Komfort eines guten Weines in Zeiten der Korona geboten werden, aber vor allem den Winzern ein gewisser Umsatz beschert werden. Leider stellte sich heraus, dass die europäische Gesetzgebung noch nicht so aufgebaut war, dass dieser Prozess leicht geregelt werden konnte. Der kostenlose Versand von alkoholischen Waren über die Grenzen Europas hinweg war in der Weinwelt etwas Ungewöhnliches.

Traditionell kauften die Niederländer ihre Weine in einem Supermarkt, einem Spirituosengeschäft oder bei einem Weinimporteur. Das bedeutet, dass jeder angebotene Wein von jemandem für "geeignet" befunden wurde, der sich aus irgendeinem Grund für ihn begeistert und ihn dann importiert hat. Ein "geeigneter" Wein ist in der Regel ein Wein, der als wirtschaftlich interessant gilt, der eine hohe Auflage hat (und daher in großen Mengen importiert werden kann) oder der als interessant für die aktuellen Weintrends in den Niederlanden gilt. Das bedeutet, dass es auch viele Weine gibt, die von diesen Importeuren als "ungeeignet" eingestuft werden. Dabei handelt es sich meist um einzigartige Weine von kleineren Landwirten, die nicht in großem Stil vermarktet werden können. Die befreundeten Winzer von Aad und Esther gehörten "leider" zur letzteren Kategorie. Mit Hilfe von 3 jungen Weinliebhabern, Sohn Gijs und seinen Freunden Casper und Geerco, haben wir nach einer Lösung gesucht. ONWINE.  wurde nicht ohne Anstrengung geboren.

ONWINE kümmert sich um alle Verbrauchssteuer- und Steuerschranken, so dass alle unsere befreundeten Winzer in kleineren Mengen (portofrei) in die Niederlande liefern können. Auf diese Weise eröffnet sich für den Winzer ein ganz neuer Absatzkanal, und der Weinliebhaber in den Niederlanden hat Zugang zu Weinen, die noch nie auf dem niederländischen Markt erschienen sind.

Achterbahn

Die Vinifizierung dieses (Un-)Weins erfolgte nicht ganz automatisch. In stressigen Monaten ist es umso erfreulicher, dass wir jetzt damit beginnen können. Ursprünglich war geplant, diese freudige Nachricht bereits im Oktober 2020 zu verkünden, aber es gab einige Hindernisse zu überwinden. Das führte zu Frustration bei uns, aber vor allem bei den Winzern, die durch die zweite Corona-Welle wieder am Anfang standen. Der Prozess hat etwas länger gedauert als erhofft, weil wir die komplexen Verbrauchssteuerbestimmungen für kostenlose Lieferungen an Privatpersonen berücksichtigen wollten. 

Anfang Februar kam dann endlich der lang ersehnte weiße Rauch: Wir konnten beginnen. Mit manchmal stressigen Tagen und Momenten ist es uns dennoch gelungen, in der letzten Zeit eine schöne Plattform mit großen Winzern zu schaffen. Es sind alles befreundete Winzer, die diesen neuen Weg mit uns gehen wollen. Die Plattform ist so aufgebaut, dass in naher Zukunft viele Winzer aus ganz Italien angeschlossen sein werden. Bitte teilen Sie uns mit, welche Winzer Sie noch vermissen, und wir werden uns an die Arbeit machen!

Wie funktioniert das genau? 

Im Moment haben wir eine Partnerschaft mit 15 Winzern aufgebaut; die meisten kommen aus dem Piemont, wo Aad und Esther leben, aber auch die ersten aus dem Friaul und Venetien. Über unsere Plattform können Sie, der Weinliebhaber, aus einer Auswahl ihrer besten Weine wählen. Sie wählen die Weine aus, bezahlen, und ONWINE und der Winzer kümmern sich um den Rest des Prozesses. ONWINE kümmert sich um die Zahlung der Verbrauchssteuern und Abgaben, organisiert den Versand und die speziellen Versandkartons und gibt dem Winzer das Signal, die Flaschen zu verpacken und versandfertig zu machen. Die Weine kommen also wirklich direkt vom Winzer. Daher dauert der Versand etwas länger (5-7 Tage) als bei einer normalen Weinhandlung in den Niederlanden, aber die Weine sind das Warten auf jeden Fall wert. Auf diese Weise erhält man einzigartige Weine, der Winzer betritt einen völlig neuen Markt und vielleicht können wir von ONWINE in ein paar Jahren sagen, dass wir die Weinwelt revolutioniert haben!

Alles in allem sind wir sehr stolz auf das, was wir erreicht haben, aber vor allem ist dies der Ausgangspunkt für vieles, was noch kommen wird. In den kommenden Wochen wird die Website weiter ausgebaut und wir hoffen, Sie über die verschiedenen Kanäle über die nächsten Schritte dieses Weinabenteuers auf dem Laufenden halten zu können.  Wir freuen uns, die Flasche digital zu entkorken und auf eine glänzende Zukunft anzustoßen!

Aad, Esther, Gijs, Casper und Geerco 

ONWINE

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