Deze wijn is gemaakt door Castelli
Der Granrosicasasso IGP Rosso Lazio von Castelli ist ein Rotwein aus Canaiolo Nero aus den Hügeln von Marta, Latium, der gut zu Vorspeisen, Wild und Braten passt. Weiterlesen
Der Granrosicasasso IGP Rosso Lazio von Castelli ist ein Rotwein aus Canaiolo Nero aus den Hügeln von Marta, Latium, der gut zu Vorspeisen, Wild und Braten passt. Dieser Wein ist eine weiterentwickelte Version des Rosicasasso IGP Rosso des Weinguts. Durch das Experimentieren mit dem Ausbau im Holz ist ein reiferer und stützender Wein entstanden. Wie der Standard-Rosicasasso wird der Wein in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18°C vergoren, wobei die Mazeration mit den Schalen 7 bis 10 Tage dauert. Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 14% und ist mindestens ein Jahr lang in französischen Eichenfässern gereift. Der Wein hat intensive Aromen, die an Vanille und Tabak erinnern.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
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