Deze wijn is gemaakt door Alessandro Motta
Der 2017er Nizza "la Sciura" von Motta hat eine rubinrote Farbe. Komplexes, intensives Bouquet mit überwältigenden Anklängen von reifen roten Früchten. Mit leichtem Vanillegeschmack gewürzt. Vollmundig, schöne Struktur, warme, harmonische Tannine un Weiterlesen
Vinifikation
Die besten Traversen werden bei Vollreife streng von Hand in 15 kg Kisten geerntet. Das Abbeeren der Trauben erfolgt schonend mit anschließender Gärung auf der Schale in Edelstahltanks. Dieser Prozess folgt bei kontrollierter Temperatur für 15 Tage bei 24-26° C. Traditionelles „Foltern“ und Pumpen des Weins während dieser Tage. Regelmäßig gefiltert und während der Vorabfüllung dekantiert.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
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