Langhe Rosato DOC Castrum Roche

Produktbeschreibung

Der Langhe Rosato DOC ist ein Rosé aus 100% Nebbiolo, der sich hervorragend als Aperitif oder zu Pizza eignet.
Der Wein hat eine leuchtend rosa Farbe. Der Wein verdankt seine Farbe einer kurzen Mazeration mit Schalen und einer anschließenden Vinifizierung, die den meisten Weißweinen ähnelt. Der Wein hat eine gute Struktur und ist sehr frisch. In der Nase sind Veilchen und Akazienblüten deutlich zu erkennen.
Am besten genießt man den Wein bei einer gekühlten Temperatur um 13 Grad.