Deze wijn is gemaakt door Cascina Bertolotto
Der "Re di Biss" Barbera del Monferrato DOC ist ein Rotwein aus 100% Barbera, der am besten zu Hauptgerichten mit Fleisch, Wild und Pilzen passt. Weiterlesen
Der "Re di Biss" Barbera del Monferrato DOC ist ein Rotwein aus 100% Barbera, der am besten zu Hauptgerichten mit Fleisch, Wild und Pilzen passt.
Die Trauben für den Wein werden erst Ende Oktober geerntet, um die Reifung zu fördern. Anschließend werden die Trauben kurz getrocknet, bevor die Weinbereitung in Stahltanks beginnt. Die Gärung findet in Holz statt, was ihm sehr anhaltende Aromen und einen vollen Körper verleiht. In der Nase zeigt der Wein leicht ätherische Noten, die an Jod, Glasur und Wachs erinnern, aber auch sehr würzige Aromen sind deutlich wahrnehmbar. Der Wein ist trocken, vollmundig und angenehm am Gaumen. Der Wein ist nach einem mythologischen Wesen benannt, dem "König der Schlangen", dem nachgesagt wird, dass es die Macht hat, mit einem einzigen Blick direkt in die Augen zu töten oder zu versteinern. Das tut der Wein nicht, aber er ist sicherlich ein ausgeprägter Wein, der einen Eindruck hinterlässt.
Auszeichnungen:
Gilbert & Gaillard international challenge 2022 - 90/100
Decanter Bronze 2021 - 89 Punkte
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
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