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Spumante Chardonnay Brut

Cavallero Spumante Chardonnay Brut

€8,20

Cavallero

Spumante Chardonnay Brut

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Der Spumante Chardonnay von Cavallero, strohgelb mit grünlichen Reflexen, hat eine feine und anhaltende Perlage (Blase). Duftend mit leichten Bananen- und Ananasaromen. Geschmacklich frisch, weich und einladend. Weiterlesen

€8,20

  •  1 Flasche
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  •  6 Flaschen
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  •  12 Flaschen
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Hinweis: Der Verkauf über Onwine erfolgt pro Karton. Sie können 6 einzelne Flaschen vom selben Winzer bestellen. Alle Cavallero Weine anzeigen

Produktbeschreibung

VSQ Charmat-Methode
Traube: 100% Chardonnay
Dosierung: Brut
Höhe: 260 m über dem Meeresspiegel
Boden: lehmig-lehmig-tonig
Erntezeit: Drittes August-Dekade

Vinifikation: Nach der Sortierung im Weinberg Cavallero werden die Trauben schonend gepresst. Der gewonnene Most wird durch natürliches Dekantieren entfernt und anschließend in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Es folgt eine zweite Gärung, bei der der Schaumwein drei Monate auf seiner Feinhefe ruht, bevor er in Flaschen abgefüllt und auf den Markt gebracht wird.

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