De kurk is d'raf!

De kurk is er af! 

Na maanden van een intens vinificatieproces is ONWINE klaar om met de rest van de wijnwereld gedeeld te worden. Met gepaste trots presenteren wij ONWINE; het platform waarbij we de wijndrinker direct met de wijnboer verbinden.

Het avontuur begon ruim een half jaar geleden. Noord-Italië was het epicentrum van de eerste Europese golf van besmettingen met corona en het leven lag er volledig stil. Dit was te merken in de grote steden maar ook in de prachtige rurale streken die de regio bezit. De ex- en import van alles wat aan Noord-Italië gerelateerd was, werd stilgelegd met de desastreuze economische gevolgen van dien. Alle wijnboeren hadden zich na de ‘vendemmia’ gericht op een succesvol wijnjaar. Dit werd het allesbehalve. Niet alleen waren er geen bezoekers en afnemers die de wijnen ter plaatse konden proeven en kopen, ook grote zendingen naar importeurs in het buitenland gingen niet meer door. Dat betekende niet enkel een minder economisch jaar voor de boeren maar simpelweg dat er ook heel veel kwaliteitswijnen lagen te verpieteren in de ‘cantina’. 

In April waren het Aad en Esther (die 6 jaar geleden naar Piemonte zijn geëmigreerd) die hun bevriende wijnboeren in de regio vroegen of zij eventueel wat wijntjes naar vrienden en kennissen in Nederland konden sturen. Dit om mensen in tijden van corona het comfort van een mooie wijn te kunnen bieden maar vooral om de wijnboeren toch nog van enige omzet te voorzien. Helaas werd duidelijk dat de Europese wetgeving nog niet zo ingericht was dat dit proces eenvoudig geregeld was. Het ‘franco’ verzenden van alcoholischegoederen over landsgrenzen binnen Europa was iets ongewoons binnen de wijnwereld. 

Traditioneel kocht de Nederlander zijn wijntjes bij een supermarkt, slijterij of een wijnimporteur. Dat betekent dat elke wijn die aangeboden werd, ‘geschikt’ bevonden is door iemand die er om wat voor reden enthousiast over geworden is en deze vervolgens geïmporteerd heeft. Een ‘geschikte’ wijn is veelal een wijn die economisch gezien interessant gevonden wordt, een wijn die een grote oplage heeft (en dus in veelvoud geïmporteerd kan worden) of die interessant gevonden wordt voor de huidige wijntrends in Nederland. Dat betekent dat er dus ook heel veel wijnen ‘ongeschikt’ bevonden worden door deze importeurs. Dat zijn veelal unieke wijnen van kleinere boeren die niet op grote schaal op de markt gebracht kunnen worden. De bevriende wijnboeren van Aad en Esther vielen, ‘helaas’, in deze laatste categorie. Met behulp van 3 jonge wijnliefhebbers: zoon Gijs en zijn vrienden Casper en Geerco zijn we op zoek gegaan naar een oplossing. Niet geheel zonder slag of stoot ontstond daaropvolgend ONWINE. 

ONWINE draagt zorg voor alle accijns- en belastingtechnische barrières waardoor al onze bevriende wijnboeren vrijuit naar Nederland in kleinere oplagen (franco) kunnen versturen.  Op deze manier opent zich voor de wijnboer een geheel nieuw afzetkanaal en heeft de wijnliefhebber in Nederland toegang tot wijnen die nooit eerder op de Nederlandse markt zijn verschenen.

Achtbaan

De vinificatie van dit (on)wijntje ging niet helemaal vanzelf. Stressvolle maanden maken het des te bevredigender dat we nu mogen beginnen. De oorspronkelijke planning was om dit heugelijke nieuws in oktober 2020 al te mogen delen, maar er waren wat obstakels die overkomen moesten worden. Dit tot frustratie bij onszelf maar vooral bij de wijnboeren die inmiddels door de 2e coronagolf weer terug bij af waren. Het traject duurde wat langer dan gehoopt omdat wij goed rekening wilden houden met de complexe accijnsregelgeving van franco leveringen aan particulieren. 

Begin februari kwam dan eindelijk de lang gehoopte witte rook; we mochten beginnen. Met bij vlagen stressvolle dagen en momenten is het ons toch gelukt om in de afgelopen tijd een mooi platform op te richten met geweldige wijnboeren. Dit zijn allemaal bevriende wijnboeren die met vol overgave met ons dit nieuwe pad willen bewandelen. Het platform is zo ingericht dat er op korte termijn vele wijnboeren uit heel Italië aangesloten zullen worden, laat ons ook vooral weten welke wijnboeren je nog mist, dan gaan wij aan de slag! 

Hoe werkt het dan precies? 

Op dit moment hebben we een samenwerking opgezet met 15 wijnboeren; veelal uit Piemonte gezien de woonplaats van Aad en Esther, maar onderhand ook al de eerste uit  Friuli en Veneto. Via ons platform kun jij als wijnliefhebber een keuze maken uit een selectie van hun beste wijnen. Je selecteert de wijnen, rekent af en ONWINE en de wijnboer dragen zorg voor de rest van het proces. ONWINE faciliteert de afdracht van accijnzen en belastingen, regelt de verzending en de speciale verzenddozen en geeft de wijnboer een seintje om de flessen in te pakken en klaar te zetten voor verzending. De wijnen komen dus werkelijk direct van de wijnboer. Hierdoor zal de verzending iets langer duren (5 -7 dagen) dan bij een standaard wijnwebshop in Nederland maar de wijntjes zullen absoluut het wachten waard zijn. Op deze manier kom jij aan unieke wijnen, betreedt de wijnboer een volledig nieuwe markt en kunnen wij misschien als ONWINE over een aantal jaar zeggen dat we de wijnwereld hebben gerevolutioneerd! 

Al met al zijn we apetrots op wat er staat maar is dit vooral het startpunt van nog veel meer.  De komende weken zal de website zich nog volop uitbreiden en hopen we jullie via de verschillende kanalen op de hoogte te houden van de vervolgstappen in dit wijnavontuur.  We ontkurken graag digitaal de fles en proosten op een mooie toekomst! 

Aad, Esther, Gijs, Casper en Geerco 

ONWINE