Aad van Opstal - 11 / Apr / 2021
Wonen in een wijnwalhalla
Wonen in een wijnwalhalla
Het was 2005 dat we, toen nog met het hele gezin, voor het laatst op vakantie gingen naar Frankrijk en Italië in gehuurde vakantiehuizen. Wij waren zo’n stel wat jaren met de tent op vakantie ging en toen de kinderen kwamen een aanhangwagen kochten en daarna een caravan huurden en weer later huurden we huizen op de meest prachtige plekken. Maar er was altijd wel een gevoel van “het is het huis van een ander”. En zo ontstond geleidelijk aan de wens een huis voor onszelf te hebben als vakantiewoning.
En als je dan het geluk hebt dat je je dat kunt veroorloven en je hebt dat idee eenmaal in je hoofd geprent, dan betekent dat uren achter de computer zitten kijken naar de meest fantastische huizen.
We vonden al snel een website met huizen in Piëmonte, Italië die ons direct aanspraken. Het waren vooral huizen gebouwd met natuurstenen en met uitzichten waar je alleen maar van kon dromen.
In dat bewuste jaar 2005 hadden we gelijk een week Piëmonte geboekt, naar Santo Stefano Belbo. Wat ons direct opviel: aardige Italianen, nauwelijks toeristen. In ons enthousiasme kochten we nog diezelfde week een vervallen huis, wat 20 jaar leeg gestaan had midden in een Moscato wijngaard. Wat een droomaankoop! Nou dat hebben we geweten, dat van die droomaankoop. Om een lang verhaal kort te maken: dat droomhuis hebben we na 3 jaar verkocht omdat na elke fikse regenbui de paraplu’s binnen gebruikt moesten worden, en dat met 4 linker handen! De keuze dat het een ander huis moest worden werd daarom ook snel gemaakt. In 2008 hebben we dat 1e“droomhuis” verkocht en kochten we ons 2e “droomhuis” in de buurt van Acqui Terme. Want ondanks de mislukte aankoop van het 1e huis waren we wel totaal verliefd geworden op Piëmonte. En dit huis is inderdaad ons “droomhuis” geworden. En als kers op de taart kwamen we ook nog eens terecht in een wijnwalhalla, want dat kun je Piëmonte gerust noemen.
En nu wonen we al weer 6 jaar permanent in Piëmonte en verhuren we een appartement en organiseren we fietsvakanties (wel met de Ebike, want er zijn pittige heuvels).
Als je op de fiets het gebied ingaat dan zie je pas echt hoe mooi Piëmonte is. Achter elke bocht zie je steeds een ander vergezicht en ontdek je oneindig veel wijngaarden en andere mooie uitzichten. En je komt op plekken waar je met de auto nooit zou komen.
En waar begin je dan met proeven als wijnliefhebber? Eerst maar eens in eigen omgeving natuurlijk. Wij wonen in de “Monferrato”. Wat komen daar mooie wijnen vandaan zeg! De streek staat vooral bekend om de wijnen gemaakt van de Barbera druif, maar je vindt er ook Cortese (wit), Brachetto (rode lichtzoete dessertwijn) en natuurlijk de wereldberoemde Moscato d’Asti (ook dessertwijn). Inmiddels kent de regio zelfs een eigen DOCG: de “Nizza”.
Maar bij welke wijnboer begin je dan? Zoals overal waar je nieuw komt te wonen ga je eerst af op wat anderen je aanraden. En zo begon onze ontdekkingsreis. We hadden al snel een aantal favoriete wijnboeren gevonden, namelijk: Cordara, Poggio, Canonica, Garitina, Viotti, Motta om er een paar te noemen. Hier stuurden we ook onze fietsers naar toe, die net als wij genoten van de heerlijke wijnen en de gastvrijheid van de wijnboeren.
In het begin van onze fietsverhuuractiviteiten verhuurden we alleen Ebikes in onze omgeving. 4 jaar geleden zijn we ook begonnen met het organiseren van fietsvakanties. BV. een 7 daagse fietsvakantie die je alle highlights laat zien van Piëmonte, inclusief het gebied “De Langhe”, met zijn wereldberoemde wijnen Barolo en Barbaresco (het gebied staat sinds 2014 op de Unesco Werelderfgoed lijst).
Als je zo’n fietsvakantie doet, dan ervaar je Piëmonte en zijn wijngaarden in alle geuren en kleuren. En om die fietsvakantie te organiseren moesten wij natuurlijk zelf wel eerst op pad om de routes in kaart te brengen en alle tochten zelf fietsen. Nou dat hebben we geweten, want daar hadden we wel een paar weken voor nodig om alles goed op orde te hebben.
In die periode kwamen we ook in aanraking met de grote wijnen der aarde: Barolo en Barbaresco. Wat een genot is het om in de kelders van die wereldberoemde wijnmakers rond te dwalen en te genieten van hun waarlijk grote wijnen. We hebben daar de Nebbiolo-wijnen leren kennen waar de Barolo en de Barbaresco van worden gemaakt. Maar ook de Arneis- en de Dolcetto-wijnen hebben we hier ontdekt.
De kenners geven aan Barolo en Barbaresco inmiddels haast mythische waarderingen en de prijzen rijzen onderhand de pan uit. Zeker ook door de invloed van Chinese wijnliefhebbers, die de Barolo’s en Barbaresco’s vaak al voor de oogst opkopen. Een Barolo uit een goed jaar wordt dan ook steeds schaarser en daardoor extreem duur. Daar moet je enerzijds wel het geld voor over hebben, en anderzijds het geduld kunnen opbrengen voordat je de wijn opdrinkt, want een Barolo moet echt eerst een paar jaar rijpen op fles wil hij volledig tot zijn recht komen. Maar dan heb je ook wat.
Wat ons betreft zit er echt wel een limiet op de prijs die we voor een goede wijn willen betalen. Tenslotte hebben wij een enorme keuze in Piëmonte. En de truc is om een lekkere wijn te vinden voor een voor jou betaalbare prijs.
Dit wilden wij ook voor anderen mogelijk maken. En daarnaast wilden wij onze favoriete lokale wijnboeren de gelegenheid geven hun wijnen aan te bieden aan Nederlandse wijnliefhebbers. Vandaar dat wij begin 2021 met ons platform zijn gestart. Op www.on-wine.com vind je een ruime keuze in goede en betaalbare wijnen van gepassioneerde wijnboeren. Omdat het geen grote commerciële wijnboeren betreft vind je hier ook nog eens de betaalbare Barolo’s en Barbaresco’s!
En ga je ooit naar Piëmonte op vakantie, bezoek dan zeker een lokale wijnboer, die je met open armen zal ontvangen in zijn of haar “Cantina” voor een proeverij met lekkere lokale hapjes. Want naast een wijnwalhalla is Piëmonte ook een walhalla voor fijnproevers van lekker eten.
A presto
Aad van Opstal en Esther Honée
