Deze wijn is gemaakt door Canonica
De wijn heeft een sterke persoonlijkheid en structuur, connotaties van rood fruit, zure kersen. De Dolcetto D'Alba van Canonica is droog, intens, zacht met lichte tannines, een harmonieuze zuurgraad, een bittere tint en een zoete afdronk. Lees meer
De droge robijn rode Dolcetto past goed bij elke maaltijd, maar vooral bij gerechten op basis van verse of gevulde pasta, bij vleessauzen, ideaal bij ravioli. De rode wijn kan het beste worden geserveerd op kamertemperatuur in een groot glas met een smaller mondstuk.
De Dolcetto van Canonica wordt gemaakt van een druivensoort met een sterke persoonlijkheid, die niet tegen extreme hitte kan, de aarde mag niet te veel water hebben en de oogst moet goed gericht zijn. Een moeilijke druif om te temmen, waar bijzondere wijnen uit voortvloeien.
Bepaalde informatie over de Dolcetto is pas vanaf de 18e eeuw beschikbaar. Volgens bronnen dankt de wijn haar naam aan de Piemontese term "dosset", wat een heuvel betekent die niet bijzonder hoog is. De Dolcetto d’Alba-wijn behaalde de DOC in 1974.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
