• van de wijnboer
  • naar jouw voordeur
  • zonder tussenpersoon

30+ beoordelingen

Dotto IGP Primitivo Puglia

Mastricci Dotto IGP Primitivo Puglia

€78,00

Deze wijn is gemaakt door Mastricci

Dotto IGP Primitivo Puglia

Review toevoegen

De Dotto IGP Primitivo Puglia is een rode wijn gemaakt van 100% primitivo die het best tot z’n recht komt bij steivge pasta’s, wild en rood vlees. Lees meer

/13,00per fles

    •  6 Flessen
      6 Flessen
    •  1 Fles
      1 Fles

    Voor een doos van 6 flessen betaal je €6 verzendkosten. Bestel je 12 flessen of meer bij dezelfde wijnboer is verzending gratis. Bekijk alle Mastricci wijnen

    • Binnen 3 tot 5 werkdagen in huis
    • Bestel eenvoudig wijn, direct bij de lokale boer
    • Lokale passie, wereldse kwaliteit
    • Geniet van pure lokale smaken
    Productomschrijving

    De Dotto IGP Primitivo Puglia is een rode wijn gemaakt van 100% primitivo die het best tot z’n recht komt bij steivge pasta’s, wild en rood vlees.

    Deze wijn wordt geproduceerd in het Agro di Cerignola-gebied. De oogst vindt plaats in eind september. Bij de vinificatie worden de druiven direct bij aankomst in de wijnmakerij ontsteeld en geperst met een horizontale pers. Het geperste sap wordt vervolgens naar roestvrijstalen gistingsvaten verplaatst, waar het gedurende tien dagen bij een gecontroleerde temperatuur van ongeveer 23-25 °C macereert. Tijdens het vinificatieproces wordt er vooral aandacht besteed aan remontage, pigeage en delestage technieken. De evolutie van de tannines en de totale zuurgraad wordt voortdurend gecontroleerd omdat deze essentieel zijn voor de typische Primitivo-wijn. De organoleptische kenmerken van deze wijn zijn opmerkelijk. Het heeft een volle, zachte en ronde smaak met nobele tannines en een gebalanceerde zuurgraad. Het is een rijke en frisse wijn met een afdronk die doet denken aan aroma's van cacao, koffie en zoethout. In de neus is de wijn intens en complex, waarbij kleine rode vruchten overheersen, samen met kersen en pruimen. Er zijn delicate hints van tabak en koffie met een vleugje vanille en cacao.

    Deze wijn is gemaakt door:

    Plaats:
    Inloggen

    Wachtwoord vergeten?

    • Al je orders en retouren op één plek
    • Het bestelproces gaat nog sneller
    • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen

    vergelijk0

    De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.

    • De wijnboer bepaalt prijs en aanbod
    • Bestel eenvoudig wijn, direct bij de lokale boer
    • De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
    Welkom bij Onwine!
    Kies je taal
    Nederlands
    Deutsch
    Naar welk land mogen we de wijn verzenden?
    Nederland
    Duitsland
    België