Deze wijn is gemaakt door Alessandro di Camporeale
De Kaid Syrah DOC Sicilia Bio is een rode wijn gemaakt van 100% syrah die het best gedronken kan worden bij wild, stoofgerechten en Siciliaanse Falsomagro. Lees meer
Bekijk de video van de wijnboer!
De KaidSyrah DOC Sicilia Bio is een rode wijn gemaakt van 100% syrah die het best gedronken kan worden bij wild, stoofgerechten en Siciliaanse Falsomagro. De Syrah is de meest omarmde non-lokale druifsoort op Sicilia die zich sinds eind jaren ‘80 bijzonder goed heeft aan het unieke Siciliaanse klimaat. Deze wijn heeft een donkere robijnrode kleur met aanwezige aroma’s van zwarte kersen, blauwe bessen, chocolade, koffie, rabarber en zwarte peper. De mondbeleving is krachtig, fluweelzacht met een volle body die goed gebalanceerd wordt door de aanwezige tannines. De druiven worden in de eerste dagen van september handmatig geplukt waarna deze 12 dagen gemacereerd worden op een controleerde temperatuur van 10 graden. De alcoholische fermentatie vindt 7 dagen plaats in stalen tanks waarna de malolactische fermentatie in diezelfde stalen tanks plaatsvindt. De wijn rijpt vervolgens nog 12 maanden op franse eikenhouten vaten waarna er nog 6 maanden op fles gerijpt wordt.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
