Deze wijn is gemaakt door Mastricci
De ‘Kiaro’ Falanghina Puglia IGP is een witte wijn gemaakt van 100% Falanghina die geweldig gedronken kan worden bij schelp- en schaaldieren en uitgebreide visgerechten. Lees meer
De ‘Kiaro’ Falanghina Puglia IGP is een witte wijn gemaakt van 100% Falanghina die geweldig gedronken kan worden bij schelp- en schaaldieren en uitgebreide visgerechten.
Deze wijn wordt geproduceerd in Agro di Cerignola waarvan de druiven in September geplukt worden. Bij de vinificatie worden de druiven direct bij aankomst in de wijnmakerij ontsteeld en geplet met een horizontale pers. Het verkregen sap wordt direct gekoeld en gescheiden van de droesem. In het verkregen sap worden zeer geselecteerde gisten toegevoegd, waarmee een zorgvuldig gecontroleerde fermentatie plaatsvindt bij een temperatuur van 14 graden Celsius. Na ongeveer 12-15 dagen fermentatie wordt de wijn van de grove droesem overgeheveld en laat men het rusten op de fijne droesem voordat het wordt gebotteld. De wijn heeft een strogele kleur en opent met fruitige en vanilleachtige aroma's en heeft een zachte aangename warme smaak met een goede ziltigheid en aanhoudende afdronk. De aanbevolen serveertemperatuur is 11-12 °C, waarbij de fles direct voor consumptie wordt geopend.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
