€18,00
Deze wijn is gemaakt door Mastricci
De ‘Solo Nero Duo Bucce’ IGP Uva di Troia Puglia e Primitivo is een rode wijn gemaakt van 50% Nero di Troia en 50% Primitivo die geweldig goed past bij rood vlees en gerijpte kazen Lees meer
De ‘Solo Nero Duo Bucce’ IGP Uva di Troia Puglia e Primitivo is een rode wijn gemaakt van 50% Nero di Troia en 50% Primitivo die geweldig goed past bij rood vlees en gerijpte kazen
Deze wijn is gemaakt van een blend van 50% Nero di Troia en 50% Primitivo-druivensoorten en wordt geproduceerd in het platteland van Cerignola en de omliggende steden. De oogst vindt plaats vanaf de tweede week van oktober. Bij aankomst in de wijnkelder worden de druiven onmiddellijk ontsteeld en naar maceratievaten gestuurd, waar ze gedurende tien dagen bij een gecontroleerde temperatuur van ongeveer 24°C-25°C blijven. Vervolgens worden ze naar zachte persen gestuurd. Tijdens de vinificatie wordt met name gelet op de evolutie van de tannines van de twee druivensoorten, evenals op de kenmerkende eigenschappen van de twee variëteiten en het terroir. Na een zorgvuldige proeverij wordt de wijn gebotteld en gedurende ongeveer drie maanden gerust voordat hij wordt vrijgegeven.
Deze opmerkelijke wijn toont een intense robijnrode kleur met paarse tinten en elegante aroma's van rijpe tabak, cacao en fruit die harmonieus samenkomen met de aanwezige maar zachte tannines. Het is een perfecte combinatie van 2 druiven waarbij elke druivensoort zijn eigen kenmerken tot uiting kan brengen in deze bijzondere wijn. De wijn past goed bij gebakken gerechten, rood vlees en gerijpte kazen.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
