Mimmo Vinci

Kalabrien, Cirò

Mimmo Vinci ist ein familiengeführtes Weingut, das tief in den Hügeln von Cirò, dem Herzen des gleichnamigen DOC-Gebiets in Kalabrien, verwurzelt ist. Die Geschichte beginnt Ende des 19. Jahrhunderts mit Urgroßvater Nicodemo, der mit seinen Händen und seiner Leidenschaft den Grundstein für eine Tradition legte, die über Generationen hinweg weitergegeben wurde. Als seine Söhne nach Argentinien auswanderten, übernahm Enkel Nicodemo den Weinberg, gefolgt von Vater Giuseppe, der die Reben weiterhin mit Sorgfalt und Respekt pflegte. Die Rolle der Familie war stets dieselbe: die Rebstöcke zu pflegen, den Boden mit Respekt zu behandeln und die Trauben zum perfekten Zeitpunkt zu ernten.

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• Wo kalabrische Traditionen und einheimische Rebsorten in Cirò aufeinandertreffen.
• Gaglioppo, Pecorello, Mantonico Bianco
• €€