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Uvamatris

Piemont, Monferrato

Uvamatris oder Cascina San Pietro, befindet sich in Sala Monferrato im nördlichen Teil des Monferrato im Piemont. Gabriele Ronchi ist der 28-jährige junge Winzer und Inhaber. Auf einem sanften Hügel auf ca. 264 Metern über dem Meeresspiegel gelegen, erstreckt sich das Anwesen über 6 Hektar, von denen 4 mit Weinbergen bepflanzt sind.

Uvamatris ist ein kleines Familienweingut und produziert etwa 18.000 Flaschen pro Jahr. Der Name Uvamatris kommt aus dem Lateinischen und bedeutet „Muttertraube“. Die Namen und das Foto, die Sie auf allen Etiketten sehen, sind eine Hommage an Gabrieles Großmutter Anna, die das Weingut 1970 gründete. Alle Weine werden nachhaltig in den Weinbergen produziert, die Erträge werden zur besseren Konzentration niedrig gehalten und es werden keine Herbizide eingesetzt.

Im Laufe der Jahre wurden mehrere Auszeichnungen gewonnen, wie zum Beispiel: Decanter, Veronelli, Gambero Rosso und Luca Maroni.