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‘Novella’ Piemonte Rosso 2019

Uvamatris ‘Novella’ Piemonte Rosso 2019

€66,90

Deze wijn is gemaakt door Uvamatris

‘Novella’ Piemonte Rosso 2019

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Der Novella von Uvamatris, ein Rotwein aus Barbera- und Merlot-Trauben. Sehr aromatisch, voll und fruchtig. Weiterlesen

/11,15per fles

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    Tatsächlich ermöglicht die optimale Belichtung der Weinberge die gleichzeitige Ernte und Vinifizierung der Barbera- und Merlot-Trauben, wobei der charakteristische Säure-, Farb- und Zuckergehalt beider Trauben ausgeglichen wird.

    Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks und die Mazeration dauert 10 Tage, um alle fruchtigen und frischen Aromen des Weines zu bewahren. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung ruht der Wein 6 Monate in Stahl. Später wird der Wein in Flaschen abgefüllt und ca. 3 Monate in unserem Keller aufbewahrt.

    Rebsorte: 70% Barbera - 30% Merlot
    Geländetyp: Kalkhaltig / Ton de Barbera - Tonhaltig / Schluff de Merlot
    Weinbergshöhe und -ausrichtung: Nordwest / Südwest 230 m über dem Meeresspiegel
    Ernte: Manuell in kleinen Kisten Mitte September

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    Plaats:
    Bewertungen

    4 / 5

    4 Sterne, basierend auf 1 Bewertungen

    • 4 / 5By JwP 15 / Jun / 2023

      Mooi donkere rode wijn. Met iets tannine wat je mag verwachten uit Piemonte. Goed glas wijn en zelf iets kouder gedronken (16 gr). Kersn, bessen en wat zoethout en mooie afdronk. Goed glas wijn.

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