Der Riesling trocken 2024 vom Weingut Jonas Kiefer ist ein trockener, einladender Weißwein von den sandigen Lössböden rund um Worms-Wiesoppenheim in Rheinhessen. Der Riesling ist das Aushängeschild dieses Weinguts, und das schmeckt man. Nach einer sorgfältigen Lese wird der Wein reduktiv in Edelstahltanks ausgebaut, wodurch die typische Frische und aromatische Reinheit vollständig erhalten bleiben. Jonas Kiefer hat sich bewusst für einen Stil entschieden, bei dem der Weinberg die Geschichte erzählt, und im Riesling kommt dies am besten zur Geltung.
Im Glas zeigt sich eine klare, hellgelbe Farbe, die sofort Frische verspricht. Die Nase ist aromatisch und lebhaft, mit typischen Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einer subtilen Würze. Am Gaumen ist der Wein trocken und lebhaft, mit einer angenehmen Frische und einem mineralischen, leichten Abgang, der länger anhält, als man erwartet. Genau so, wie ein guter Riesling aus Rheinhessen sein sollte.
Der Riesling trocken ist ein echter Allrounder am Tisch. Er passt hervorragend zu herzhaften Sommergerichten, gegrilltem Fisch und leichten Nudelgerichten, macht sich aber auch hervorragend zu asiatischen Speisen oder einer würzigen Käseplatte. Und ehrlich gesagt schmeckt er auch einfach herrlich, wenn man ihn an einem warmen Abend ganz pur genießt – mit nichts anderem als guter Gesellschaft.
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Der Winzer schickt bis vor die Haustür
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