Der „Federleicht“ Alkoholfrei 2025 ist ein frischer, aromatischer alkoholfreier Weißwein aus Rheinhessen mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Sommerblumen und Stachelbeeren, hergestellt aus den Rebsorten Scheurebe, Goldmuskateller und Sauvignon Blanc. Weiterlesen
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Einzigartige Weine
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Produktbeschreibung
Der Federleicht 2025 ist die innovative alkoholfreie Cuvée des Weinguts Jonas Kiefer und beweist, dass man für ein gutes Glas Wein keinen Alkohol braucht. Drei aromatische Rebsorten aus Rheinhessen vereinen sich hier: Scheurebe, Goldmuskateller und Sauvignon Blanc. Nach einer reduktiven Reifung in Edelstahltanks wird der Wein schonend im Vakuumverfahren bei sehr niedrigen Temperaturen entalkoholisiert. Dadurch bleiben die feinen Fruchtaromen und die lebendige Frische vollständig erhalten. Kein Kompromiss also, sondern ein vollwertiger Wein.
Im Glas zeigt sich eine klare, hellgelbe Farbe. Die Nase ist üppig und aromatisch, mit einem Zusammenspiel aus schwarzen Johannisbeeren und Stachelbeeren der Scheurebe, eleganten Sommerblumen des Goldmuskatellers und der knackigen Fruchtigkeit des Sauvignon Blanc. Am Gaumen ist der Wein frisch, angenehm spritzig und gut ausgewogen, mit einem harmonischen Profil, das überrascht. Denn das schmeckt nicht nach „alkoholfrei“, das schmeckt einfach nach Wein.
Der Federleicht ist ideal für alle, die Genuss ohne Alkohol suchen. Als Aperitif, zu einem leichten Salat, gegrilltem Fisch oder asiatischen Gerichten passt er hervorragend. Aber auch wenn man Auto fährt, schwanger ist oder einfach mal einen Abend etwas Abwechslung möchte, ist der Federleicht eine ausgezeichnete Wahl, die niemandem am Tisch etwas vorenthält.
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