Der Alba Rosa von Cascina Del Vento ist ein biologischer, natürlicher Rosé, hergestellt aus Dolcetto- und Barbera-Trauben der Ernte 2023. Nur 20% des Mosts werden verwendet, um dem Wein seine typische Roséfarbe zu geben, da er ohne Schalen vergoren wird. Mit einem Alkoholgehalt von 12% ist dieser leichte und fruchtige Rosé perfekt für einen Drink an einem sonnigen Sommertag.
Dieser Rosé hat einen frischen Geschmack mit einem fruchtigen Abgang und feinen Mandelnoten, die ihm einen einzigartigen und angenehmen Charakter verleihen. Die Herstellung ohne Schalen (in assenza delle bucce) sorgt für einen klaren, zarten Stil, der typisch für einen natürlichen Rosé ist. Mit nur 8 mg/l Gesamt-SO2 bleibt der Wein rein und authentisch.
Servieren Sie den Alba Rosa bei einer Temperatur zwischen 10°C und 12°C für die beste Frische, ideal zum Genießen bei einem entspannten Moment in der Sonne. Dieser Wein von Cascina Del Vento vereint das Beste aus Dolcetto und Barbera in einem leichten, schmackhaften Rosé, der perfekt zu warmen Tagen und gemütlichen Drinks passt.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
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