Der Barolo Barbadelchi von Pressenda, 100% aus Nebbiolo-Trauben. Der "König der Weine" und der "Wein der Könige" finden ihren perfekten Ausdruck im Herzen der Langhe, der Heimat des Barolo. Weiterlesen
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Produktbeschreibung
Dieser Barolo hat einen violetten und erdigen Charakter. Die Tannine werden von einem angenehmen fruchtigen Geschmack und einer seidigen und vollen Textur unterstützt. Der Wein ist komplex, raffiniert und geschmacksintensiv mit einem eleganten Abgang. Die Farbe ist granatrot, wobei im Laufe der Jahre das Orange dominiert. In Anbetracht des hohen Potenzials zur Verbesserung der Tannine ist er ein idealer Wein, um noch einige Jahre im Keller zu lagern. Passt hervorragend zu verschiedenen blauen und gereiften Käsesorten, zu rotem Fleisch, Eintöpfen, Wild, Kaninchen, Fasan, Trüffel und anderen typischen Gerichten der Langhe.
Region: Monforte d'Alba, Langhe, Italien Höhenlage des Weinbergs: 500 mtr Ernte: Ende Oktober Weinberg: Der Boden ist von mäßiger Textur, hauptsächlich sandig. Exposition: Südosten. Reifung: 30 Monate in großen französischen Eichenfässern
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