Bricco della Guardia ist ein eleganter Ausdruck des Pinot Nero aus den Hügeln um Tortona, wo Höhenlage und kalkhaltige Lehmböden für Finesse und Spannung sorgen. Die Trauben werden in einem Weinberg in etwa 300 Metern Höhe von Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet. Auf eine schonende Pressung und Gärung in Edelstahl folgt eine 10-monatige Reifung in französischen Eichenfässern, die durch eine sechsmonatige Flaschenreifung ergänzt wird, die dem Wein seine feine Struktur und aromatische Tiefe verleiht.
Im Glas zeigt der Wein eine leuchtend rubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen bei der Reifung. Das Bouquet ist elegant und vielschichtig, mit reifen Kirschen und Himbeeren als Basis, ergänzt durch blumige Noten von Veilchen, subtile Gewürze und einen leichten balsamischen Touch. Die weitere Komplexität zeigt sich in Nuancen von Kakao, Kaffee und einem Hauch von Leder.
Am Gaumen ist der Wein harmonisch und raffiniert, mit seidigen Tanninen und einer frischen Säure, die den schlanken, aber ausdrucksstarken Körper unterstützt. Der Abgang ist lang und raffiniert, mit feiner Würze und leichten Röstnoten. Ein Pinot Nero, der Ausgewogenheit und Eleganz mit einem schönen Alterungspotenzial verbindet.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
Der Winzer schickt bis vor die Haustür
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