Dieser Weißwein aus La Smeralda wird aus einer Auswahl sorgfältig ausgewählter Trauben aus dem DOC-Gebiet Colline Novaresi hergestellt und passt hervorragend zu Vorspeisen und raffinierten Fischgerichten. Weiterlesen
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Produktbeschreibung
Dieser Weißwein aus La Smeralda wird aus einer Auswahl sorgfältig ausgewählter Trauben aus dem DOC-Gebiet Colline Novaresi hergestellt und passt hervorragend zu Vorspeisen und raffinierten Fischgerichten. Im Weinkeller werden die Trauben entrappt und schonend gepresst. Anschließend erfolgt die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur, nach der der Wein stabilisiert und ohne chemische Hilfsstoffe gelagert wird. Der Wein hat ausgeprägte Aromen von Kräutern und Wildblumen, einen subtilen Auftakt, einen schönen Nachhall und einen leicht würzigen Abgang.
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