Klein, aber fein, mit einem Volumen von 0,375 Litern - der "End" von Fratelli Aimasso ist ein süßer Rotwein, der durch Überreifung an der Rebe gewonnen wird. Ein sehr typischer Wein für die Gemeinde Diano d'Alba, der sich durch intensive und anhaltende Ar Weiterlesen
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Einzigartige Weine
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12. und 13. Dezember: das ONWINE Winzerfest. Winzer aus allen ONWINE-Ländern kommen in die Niederlande, um dich ihre besten Weine probieren zu lassen.
Produktbeschreibung
Der „End“ Passito Dolcetto von Fratelli Aimasso ist ein eleganter, süßer Wein aus überreifen Dolcetto-Trauben, die im Herzen des Piemont sorgfältig ausgewählt werden. Die späte Lese ermöglicht eine Konzentration der natürlichen Zucker und Aromen, wodurch ein reichhaltiger und ausdrucksstarker Wein entsteht. In der Nase zeigen sich intensive, anhaltende Noten von Kirsche, Schwarzkirsche und reifer Erdbeere, begleitet von einer feinen Würze und angenehmer Wärme.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Struktur, weichen, samtigen Tanninen und einer vollmundigen, harmonischen Textur. Der Abgang ist lang und elegant, geprägt von reifen Frucht- und Gewürztönen. Dank seiner Komplexität und Tiefe besitzt der „End“ Passito Dolcetto ein hervorragendes Reifepotenzial und gewinnt mit den Jahren weiter an Charakter.
Dieser besondere Wein passt hervorragend zu Schokoladendesserts, Gebäck oder Blauschimmelkäse, eignet sich aber auch ideal als Meditations- oder Dessertwein. Leicht gekühlt servieren, um seine reichen Aromen und die geschmeidige Fülle voll zur Geltung zu bringen.
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