Entdecken Sie das Weingut Fischer aus der Thermenregion, wo die Weinbautradition bis ins Jahr 1662 zurückreicht. Dieses Weingut ist bekannt für seine charaktervollen Weine, die dem Beinamen der Region – „Burgund Österreichs“ – alle Ehre machen. Weiterlesen
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Einzigartige Weine
Lokale Leidenschaft, globale Qualität
Produktbeschreibung
(2x) Der Zweigelt Classic BIO 2020 vom Weingut Fischer ist ein charaktervoller Rotwein aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen, hergestellt aus 100 % Zweigelt von 38 Jahre alten Reben. Der Wein reifte 18 Monate in großen Holzfässern, was ihm Tiefe und Struktur verlieh, ohne seine Fruchtigkeit einzubüßen.
Der Rotgipfler Classic BIO 2022 ist ein eleganter und lebendiger Weißwein aus der Thermenregion, hergestellt aus 100 % Rotgipfler – einer seltenen, autochthonen Rebsorte mit einzigartigem Charakter. Die Trauben von 36 Jahre alten Reben werden sorgfältig gelesen und in Edelstahltanks vergoren, was für einen frischen und reinen Stil sorgt.
Der Chardonnay Classic BIO DAC Thermenregion 2022 ist ein erfrischender und eleganter Weißwein, hergestellt aus 100 % Chardonnay von 35 Jahre alten Reben. Nach der Lese werden die Trauben in Edelstahltanks vergoren und ausgebaut. Das Ergebnis ist ein reiner, fruchtiger Wein mit lebendigem Charakter.
Der Bio-Pinot Noir ist ein eleganter, fruchtiger Rotwein aus 100 % Pinot-Noir-Trauben von 33 Jahre alten Rebstöcken. Nach sorgfältiger Handlese reift dieser Pinot Noir mindestens 30 Monate in französischen Barriques. Diese lange Reifezeit sorgt für beeindruckende Tiefe, seidige Textur und einen vollen Geschmack, der den reinen Charakter der Traube bewahrt.
Der „Ried Gradenthal“ Zweigelt Bio ist ein samtiger, vollmundiger Rotwein aus der Thermenregion, gekeltert aus 90 % Zweigelt- und 10 % Cabernet-Merlot-Trauben. Nach sorgfältiger Handlese reift der Wein 24 Monate in gebrauchten französischen Barriques, was ihm zusätzliche Tiefe, Komplexität und weiche Tannine verleiht. Am Gaumen präsentiert er sich kompakt und konzentriert mit einem vollen, samtigen Mundgefühl und einem langen, eleganten Abgang, in dem der Einfluss des Holzes subtil präsent ist, ohne aufdringlich zu wirken.
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