Pinot Noir. Zugänglich, säurearm, perfekt für sonnige Tage >
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Der Pinot Noir BIO vom Weingut Fischer ist ein eleganter und charaktervoller Rotwein, der ausschließlich aus biologisch angebauten Pinot Noir-Trauben von 33 Jahre alten Rebstöcken gewonnen wird. Der Wein glänzt im Glas mit einer rubinroten Farbe und einem raffinierten, tiefen Bouquet, das Noten von Waldfrüchten, Gewürzen und dezenten Holzeinflüssen vereint. Das Aroma erinnert an Waldbeerkonfitüre, wobei ein verführerischer Hauch von Zimt die Komplexität noch verstärkt.
Nach einer sorgfältigen Handlese reift dieser Pinot Noir für nicht weniger als 30 Monate in französischen Barriques. Dieser lange Reifeprozess verleiht ihm eine beeindruckende Tiefe, eine seidige Textur und einen vollmundigen Geschmack, der dem reinen Charakter der Rebsorte treu bleibt. Am Gaumen ist der Wein raffiniert, aber kraftvoll, mit einer schönen Spannung zwischen Frucht, Würze und einem langen, harmonischen Abgang.
Bei einer Serviertemperatur von 18°C passt dieser Wein hervorragend zu raffinierten Gerichten wie Lammkarree, Wild oder gebratenen Pilzen. Der Pinot Noir BIO ist ein ausdrucksstarker und authentischer Wein mit Bio-Herz - für Liebhaber des raffinierten burgundischen Stils mit österreichischer Finesse.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
Der Winzer schickt bis vor die Haustür
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Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
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