Winzer-Masterclass: Jean-Pol Hautbois (Champagne)
Donnerstag, 21. und Freitag, 22. Mai
Ende Mai begrüßen wir Fabien von Hautbois Champagne zu einer exklusiven zweitägigen Masterclass. Aus dem Herzen des Massif de Saint-Thierry (Montagne de Reims) nimmt er dich mit auf eine einzigartige Champagner-Reise, die bereits fünf Generationen zurückreicht.
Auf nur 8 Hektar Weinbergen bewirtschaftet das Weingut alle klassischen Rebsorten der Champagne-Appellation, mit besonderem Fokus auf Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir. Das Ergebnis: Champagner mit Charakter, Spannung und einer klaren eigenen Handschrift – gemacht, um genossen zu werden.
Während dieser Masterclass entdeckst du nicht nur die Finesse ihrer Cuvées, sondern auch die Philosophie hinter ihrer Arbeit – von regenerativen Weinbaupraktiken bis hin zur handwerklichen Vinifikation. Eine einzigartige Gelegenheit zu erleben, wie Vergangenheit, Terroir und Innovation in einem außergewöhnlich guten Glas Champagner zusammenkommen.
Wo: Utrecht
Wann: 21. und 22. Mai
Uhrzeit: Mehrere Zeitfenster
Kosten: 20 € pro Person
Sprache: Englisch
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
Der Winzer schickt bis vor die Haustür
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
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