Der Finca Vasqueira Castes Brancas von D'Vagar Adegas ist ein raffinierter Weißwein, der den Charakter von Ribeiro widerspiegelt, indem er zwei der emblematischsten Rebsorten der Region vereint: 70% Treixadura und 30% Godello. Die Trauben werden sorgfältig nach optimaler Reife aus den verschiedenen Parzellen der Finca Vasqueira ausgewählt, wo granithaltige Böden und ein kühles atlantisches Klima für Frische, Spannung und aromatische Präzision sorgen.
Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und mit großer Sorgfalt vergoren, um ihren natürlichen Ausdruck zu bewahren. Anschließend wird der Wein 10 Monate lang sowohl in Edelstahltanks als auch in französischen Eichenfässern ausgebaut. Diese Kombination von Ausbaumethoden verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur, wobei seine lebendige Frische und sein reiner Fruchtcharakter erhalten bleiben. Das Ergebnis ist ein harmonischer Wein mit Eleganz, Tiefe und einem subtilen Gleichgewicht zwischen Frucht, Mineralität und raffinierten Holzeinflüssen.
Mit einer limitierten Produktion von nur 500 Flaschen pro Jahr ist der Castes Brancas ein exklusiver Ausdruck des Terroirs von Ribeiro. Dieser Gourmet-Weißwein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch, Geflügel und raffinierten mediterranen Gerichten. Ein authentischer Wein, in dem sich Tradition, Präzision und Respekt für die Landschaft vereinen.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
Der Winzer schickt bis vor die Haustür
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