Der Collesanti Il Maestoso Sangiovese Riserva Bertinoro DOP ist ein Spitzenwein von Collesanti: ein vollmundiger, imposanter Sangiovese Riserva aus Tessello mit Noten von reifen Waldfrüchten und einem umhüllenden Abgang, hergestellt aus 100 % Sangiovese-T Weiterlesen
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Einzigartige Weine
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Produktbeschreibung
Il Maestoso ist das absolute Aushängeschild der Collesanti-Linie, ein Sangiovese Riserva von höchster Qualität, der von den Hügeln von Cesena in Tessello stammt. Nach einer 15-tägigen Mazeration auf den Schalen reift der Wein 24 Monate im Tonneau, gefolgt von sechs Monaten in Edelstahltanks und weiteren sechs Monaten Flaschenreifung, was eine Gesamtreifezeit von 36 Monaten ergibt.
Im Glas präsentiert sich Il Maestoso in einem intensiven Rubinrot. Die Nase bietet angenehme Noten von reifen Waldfrüchten. Am Gaumen ist der Wein von großer Struktur, mit ausgeprägten Tanninen und einem umhüllenden, langen Abgang, der die Fülle und Komplexität eines echten Riserva widerspiegelt.
Il Maestoso ist ein Wein par excellence für festliche Anlässe: Er passt perfekt zu Braten, Ragù und gereiftem Käse. Dank seiner Lagerfähigkeit eignet er sich auch hervorragend für eine weitere Lagerung im Weinkeller.
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