Der Grauburgunder Trocken 2025 ist ein cremiger und eleganter Weißwein mit Noten von Birne, Nuss und Mandel – trocken und vielseitig –, der aus den biologischen Weinbergen an der Nahe aus 100 % Grauburgunder (Pinot Gris)-Trauben gekeltert wurde. Weiterlesen
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Einzigartige Weine
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Produktbeschreibung
Der Grauburgunder vom Weingut Keber Kolling ist cremig, elegant und vielseitig. Pinot Gris ist eine Rebsorte, die sich auf den biologisch bewirtschafteten Weinbergen von Sommerloch von ihrer besten Seite zeigt: mit ausreichend Körper und Fülle, aber niemals schwer oder ermüdend. Dies ist ein trockener Pinot Gris mit Charakter und gleichzeitig einer angenehmen Trinkbarkeit.
Im Glas präsentiert sich der Grauburgunder klar und hellgoldfarben. Das Bouquet ist angenehm und komplex: reife Birne und gelber Apfel, ein Hauch von Nuss sowie subtile Kräuter- und Mandelnoten. Am Gaumen ist er trocken und weich, mit einer feinen Cremigkeit, einer zurückhaltenden Säure und einem eleganten, anhaltenden Abgang. Rund und zugänglich, ohne an Spannung zu verlieren.
Ein vielseitiger Tischwein, der zu vielen Gerichten gut passt. Er eignet sich hervorragend zu Pasta mit cremiger Soße, Geflügel, milden Käsesorten, Pilzgerichten oder Gerichten mit einer leichten Sahnesoße. Auch als Solist vor dem Essen ist er eine gute Wahl. Bei 10–12 °C servieren.
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