Der Meister:Werk Merlot Rotwein Trocken ist ein robuster und eleganter Rotwein, der durch seinen kraftvollen Charakter und seine raffinierte Ausgewogenheit besticht. Im Glas präsentiert er sich mit einer tief dunkelroten Farbe und violetten Reflexen. Das Aromaprofil wird von intensiven Aromen schwarzer Johannisbeeren dominiert, die subtil von der Frische von Sauerkirschen umhüllt werden.
Am Gaumen zeigt dieser Merlot seine volle und feste Struktur. Die Tannine sind schön abgerundet und harmonisch eingebunden, sie sorgen für eine seidige Textur und ein lang anhaltendes Geschmackserlebnis. Der Wein ist kraftvoll, aber dennoch zugänglich, was ihn zu einem vielseitigen und angenehmen Begleiter macht.
Dieser Wein passt hervorragend zu aromatischen Fleischgerichten wie Wild und Lamm. Er passt auch hervorragend zu Gratins oder würzigen Käsesorten. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % und einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Restsüße (5,5 g/l) und Säure (4,8 g/l) bietet der Meister:Werk Merlot ein ausdrucksstarkes und vielschichtiges Weinerlebnis, das am besten bei 16 bis 18 °C serviert wird.
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