Trentino Probierpaket

Produktbeschreibung

Entdecken Sie die Vielseitigkeit des Trentino mit diesem Probierpaket der Cantina Pisoni im Valle dei Laghi. Eine Auswahl an spritzigen Weißweinen, einem eleganten Rosé und charaktervollen Rotweinen bietet Ihnen einen Einblick in das einzigartige Terroir der Region.

Der „Petiz“ Merlot Rosato Vigneti delle Dolomiti IGT ist ein frischer, blumiger Rosé aus 100 % Merlot. Dieser Rosé ist eine Hommage an die reiche Rosé-Tradition des Trentino-Südtirols, wo dieser Weinstil als „Kretzer“ bekannt ist. Er präsentiert sich in einem leuchtenden Rosa, frisch und leicht, aber dennoch mit einer überraschend guten Struktur.

Der „San Siro“ Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT ist ein geschmeidiger, runder Rotwein aus 50 % Cabernet Sauvignon und 50 % Merlot. Diese ursprünglich aus Frankreich stammenden Trauben finden im milden Mikroklima des Valle dei Laghi ideale Bedingungen für ihre perfekte Reifung. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, aber dennoch runder und geschmeidiger Wein mit einer weichen Struktur, die Eleganz und Fülle vereint.

Der „Gobbo Rosso“ Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT ist ein frischer, ausgewogener Rotwein aus 100 % Teroldego-Trauben, einer der wichtigsten und charaktervollsten Rebsorten des Trentino. Dieser Rotwein stammt aus der sulfitfreien Linie der Cantina Pisoni. Die Wahl von Teroldego ist kein Zufall: Diese Rebsorte ist bekannt für ihren hohen Gehalt an Anthocyanen, natürlichen Antioxidantien, und ihre weiche Tanninstruktur, die sich ideal für die Vinifizierung und Reifung ausschließlich in Edelstahltanks eignet.

Der „Rebo“ Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT ist eine einzigartige, regionale Kreation. Die Rebo-Traube, eine Kreuzung aus Merlot und Teroldego, wurde Anfang der 1950er-Jahre von Rebo Rigotti, einem Forscher aus dem Valle dei Laghi, entwickelt. Die Rebsorte ist nach ihrem Züchter benannt und hat in ihrer Heimatregion ihr ideales Zuhause gefunden. Das Ergebnis ist ein Wein, der nicht nur ein Kind dieser Region ist, sondern auch ein kraftvoller Ausdruck ihres Terroirs.

„Folada“ Nosiola Vigneti delle Dolomiti IGT ist ein raffinierter Ausdruck der autochthonen Nosiola-Rebe, die im Valle dei Laghi ihre perfekte Heimat gefunden hat. Dieser strohgelbe Wein mit grünlichen Reflexen bietet zarte Aromen von Aprikose und Holunderblüte, kombiniert mit einer charakteristischen Bitterkeit und Noten von Haselnuss und Mandel. Nach der Reifung im Stahltank und in der Flasche zeigt Folada einen lebendigen, trockenen Charakter und spiegelt authentisch die Seele und Tradition des Trentino wider.

„Annada“ Nosiola Vigneti delle Dolomiti IGT ist ein exklusiver Weißwein, der zu 100 % aus Nosiola-Trauben von den sonnenverwöhnten Hügeln von San Siro im Valle dei Laghi hergestellt wird. Die Trauben gären sofort in Akazienholzfässern und reifen anschließend 12 Monate im Holz und 3 Monate in der Flasche. Das Ergebnis ist ein strohgelber Wein mit Aromen von reifem Apfel und einem Hauch Vanille. Am Gaumen präsentiert sich Annada vollmundig, trocken und mineralisch mit einer feinen Würze und einem harmonischen, frischen Abgang. Er passt ideal zu leichten Gerichten wie Fisch, hellem Fleisch und raffinierten vegetarischen Speisen.