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    Ligurien

    Ligurien ist eine faszinierende Küstenregion im Nordwesten Italiens, wo Reben auf steilen Terrassen mit Blick aufs Meer gedeihen. Hier entstehen frische, mineralische Weißweine wie Vermentino und Pigato sowie leichte, würzige Rotweine wie Rossese. Handarbeit, Tradition und echter Mittelmeercharme im Glas.

     

     

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    Die Geschichte Liguriens

    Ligurien ist zwar schmal, aber voller Charakter. Diese atemberaubende Küstenregion zwischen Meer und Bergen reicht von der französischen Grenze bis oberhalb der Toskana – und beherbergt seit Jahrhunderten eine lebendige Weinkultur. Die Reben wachsen hier auf steilen Terrassen, die wie in die Felsen gemeißelt sind – mit Blick auf das glitzernde Mittelmeer. Weinbau bedeutet hier: Handarbeit, Leidenschaft und Qualität. Und genau das schmeckt man in jedem Schluck.

    Berühmte Weine aus Ligurien

    Ligurien produziert keine riesigen Mengen Wein, aber dafür umso spannendere Tropfen. Frisch, leicht, oft mit einem Hauch Meeresbrise – so schmeckt Ligurien im Glas. Vermentino ist der Star: lebendig, duftig und wunderbar trinkfreudig. Pigato, ein aromatischer Verwandter, ist etwas runder und komplexer. Und dann ist da noch Rossese, ein leichter, würziger Rotwein mit floralen Noten – perfekt zu mediterraner Küche und warmen Abenden.

    Welche Rebsorten wachsen in Ligurien?

    Ligurien bietet viele autochthone Rebsorten, die außerhalb der Region kaum bekannt sind – ein echtes Entdeckerparadies:

    • Vermentino – frisch, lebendig und leicht salzig

    • Pigato – aromatisch, würzig und etwas kräftiger

    • Rossese – leicht, blumig und angenehm würzig

    • Dolcetto & Sangiovese – selten, vor allem im Landesinneren

    Weiße Weine aus Ligurien

    Weißwein ist Liguriens wahres Aushängeschild. Die Kombination aus Meeresbrise, Sonnenschein und Höhenlagen bringt Weine mit toller Frische und Mineralität hervor. Vermentino passt hervorragend zu Fisch, Muscheln oder Pasta mit Pesto. Pigato ist etwas kraftvoller und macht sich gut zu feinen Vorspeisen oder Meeresfrüchten. Diese Weine sind leicht und elegant – genau wie Ligurien selbst.

    Rote Weine aus Ligurien

    Rotweine sind hier seltener, aber nicht weniger spannend. Rossese di Dolceacqua ist ein fast durchscheinender, eleganter Rotwein mit floralen und würzigen Noten – perfekt leicht gekühlt an warmen Tagen. Im Hinterland findet man auch kleine Mengen von Dolcetto oder Ciliegiolo, weich, fruchtig und toll zu gegrilltem Gemüse oder Fleischgerichten.

    Wein aus Ligurien – direkt vom Winzer über ONWINE

    Was Ligurien besonders macht? Hier entstehen Weine mit Seele – von kleinen Weingütern, die mit Hingabe und Tradition arbeiten. Über ONWINE kannst du diese Tropfen direkt beim Winzer bestellen – ohne Umwege. So schmeckst du das echte Ligurien: unverfälscht, ehrlich und mit einer Prise Meersalz.

    Lust auf regelmäßige Weinüberraschungen? Dann ist das ONWINE-Weinabo genau das Richtige: 3 oder 6 ausgewählte Flaschen aus Italien – darunter erfrischende Entdeckungen aus Ligurien. La dolce vita, direkt nach Hause geliefert.

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