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Barbera d’Asti DOCG Superiore  2019

Piano Vini Barbera d’Asti DOCG Superiore 2019

€78,60

Deze wijn is gemaakt door Piano Vini

Barbera d’Asti DOCG Superiore 2019

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Der Barbera d'Asti DOCG Superiore ist ein Rotwein aus Barbera, der gut zu Wild, rotem Fleisch und reifem Käse passt. Weiterlesen

/13,10per fles

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    Produktbeschreibung

    Der Barbera d'Asti DOCG Superiore ist ein Rotwein aus Barbera, der gut zu Wild, rotem Fleisch und reifem Käse passt.
    Der Wein hat eine granatrote Farbe mit intensiven würzigen Aromen in der Nase. Der Holzausbau des Weines macht ihn zu einem harmonischen und ausgewogenen Wein. Nach der Lese werden die Trauben entrappt und schonend gepresst, bevor Mazeration und Gärung stattfinden. Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein ein zweites Mal vergoren, diesmal jedoch malolaktisch, damit der Wein weiter reifen kann. Der Wein wird dann in Holzfässer umgefüllt, wo er 12 bis 14 Monate reift, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

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