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Barbera d’Asti DOCG  2021

Piano Vini Barbera d’Asti DOCG 2021

€10,60

Deze wijn is gemaakt door Piano Vini

Barbera d’Asti DOCG 2021

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Der Barbera d'Asti DOCG 2021 ist ein Rotwein aus Barbera, der perfekt zu kräftigeren Fleischgerichten und reifem Käse passt. Weiterlesen

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Produktbeschreibung

Der Barbera d'Asti DOCG 2021 ist ein Rotwein aus Barbera, der perfekt zu kräftigeren Fleischgerichten und reifem Käse passt.
Der Wein hat eine rubinrote Farbe mit einem intensiven und vollen Munderlebnis mit charakteristischen Aromen in der Nase. Nach der Lese werden die Trauben entrappt und schonend gepresst, bevor Mazeration und Gärung stattfinden. Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein ein zweites Mal vergoren, diesmal jedoch malolaktisch, damit der Wein weiter reifen kann. Nach der zweiten Gärung wird der Wein in Stahltanks umgefüllt und weitere 10 bis 12 Monate gereift, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

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