Pinot Noir. Zugänglich, säurearm, perfekt für sonnige Tage >
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Die "Piemonte D.O.C. Bonarda" ist ein lebendiger Rotwein aus der Piemonte-Region in Norditalien, gemacht aus 100 % Bonarda-Trauben mit schwarzen Beeren. Die Weinberge liegen auf trockenen, sandigen Böden, die reich an Mineralien und Salzen sind, mit einer Südostlage, die für perfekte Reifung unter der italienischen Sonne sorgt. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % bis 13 % bietet dieser Wein eine frische und einfache Einführung in die Bonarda-Traube, tief in den Traditionen von Piemont verwurzelt.
Dieser Wein leuchtet mit einer intensiven rubinroten Farbe und einem Duft, der stark und angenehm ist, mit Noten von roten Früchten, die die Sinne anregen. Die Herstellung gibt ihm eine leichte Spritzigkeit, was ihm eine besondere, lebendige Schaumigkeit verleiht. Das macht ihn frisch und freundlich, ideal bei 16-18 °C zu servieren, wo seine Aromen und der Geschmack in 75-cl-Flaschen voll zur Geltung kommen.
Im Mund ist die "Piemonte D.O.C. Bonarda" weich, frisch und leicht süß, mit einem spritzigen Abgang, der zum Weitertrinken einlädt. Er passt gut zu herzhaften Kuchen wie Gemüse-Quiche, aber auch zu Pastagerichten und Fleischgerichten wie gebratenem Hühnchen oder Lammeintopf. Dieser Wein bringt eine fröhliche und vielseitige Note auf den Tisch, perfekt für Liebhaber von natürlichen, unkomplizierten Rotweinen mit Charakter.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
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