Deze wijn is gemaakt door Mauro Sebaste
Der Barolo "Cerretta" von Sebaste, ein ausgewogener rubinroter Wein. Duftende, harmonische Aromen von getrockneten Rosen. Geschmacklich: anhaltend, schön ausgewogen. Dieser Wein verfügt über ausgezeichnete Tannine, so dass er noch 15 oder 20 Jahre in der Weiterlesen
Der Barolo Cerretta von Mauro Sebaste passt gut zu rotem Fleisch oder Wildgerichten, aber auch hervorragend zu gereiftem Käse.
James Suckling Bewertung: Barolo Cerretta 2018 - 94 Punkte
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Herkunft: Der Cerretta ist ein historischer Cru des Barolo. Der Weinberg befindet sich in der Gemeinde Serralunga d'Alba.
Bodenart: kalkhaltig und eisenhaltig.
Ernte: im Oktober, von Hand
Ausbau: nach der Weinbereitung reift der Wein 36 Monate lang in französischen 400-Liter-Allier-Fässern. Nach der notwendigen Verfeinerung im Fass erfolgt eine weitere Verfeinerung in der Flasche von mindestens 6 Monaten.
Auszeichnungen:
Tom Hyland 93/100
Rick Thompson 94/100
James Suckling 93/100
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