Der Barolo DOCG ist ein majestätischer, komplexer Rotwein, der zu 100% aus Nebbiolo-Trauben hergestellt wird. Weiterlesen
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Einzigartige Weine
Lokale Leidenschaft, globale Qualität
Decanter 2019 Silbermedaille gewonnen
Produktbeschreibung
Der Barolo DOCG von La Trava ist ein majestätischer Wein, der die Essenz von 100% Nebbiolo zum Ausdruck bringt. Dieser König unter den Weinen wird nicht weniger als 50 Monate in großen Eichenfässern ausgebaut, was ihm eine beeindruckende Tiefe, Struktur und Komplexität verleiht. Das Ergebnis ist ein kraftvoller Rotwein, der seine Herkunft aus dem Herzen der Langhe ehrfürchtig widerspiegelt.
Im Glas zeigt sich der Barolo mit einer rubinroten Farbe, die subtil in ziegelfarbene Nuancen übergeht - ein Zeichen für seine Reifung. Das Aroma ist intensiv und vielschichtig, mit Noten von reifen Früchten, getrockneten Kräutern und warmen Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein voll und reichhaltig, mit festen, aber eleganten Tanninen und einem ausgezeichneten Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse. Der lange, anhaltende Abgang unterstreicht seinen beeindruckenden Charakter.
Dieser Barolo passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie Wild, Eintopf, Trüffelgerichten und altem Hartkäse. Servieren Sie ihn bei 16 bis 18 °C und geben Sie ihm viel Zeit zum Atmen: So entfaltet er seinen vollen Reichtum und lässt jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis werden.
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