Almería im Überblick Lage: Provinz Almería, Andalusien, im Südosten SpaniensStatus: Vino de la Tierra (IGP), mit fünf Herkunftsgebieten in der ProvinzKlima: sonnig und sehr trocken, mit warmen Tagen und kühlen NächtenHöhe: Weinberge auf etwa 350 bis 1.200 MeternRebsorten: unter anderem Syrah, Tempranillo, Petit Verdot, Garnacha und MacabeoPasst zu: gegrilltem Fleisch, Tapas, Fisch und kräftigen GerichtenWas macht Almería besonders? Almería gehört zu den trockensten und sonnigsten Weinbauregionen Europas, und die Reben wachsen hoch in den Bergen mit kühlen Nächten. Dadurch verbindet der Wein viel Reife mit frischer Säure.
Der Weinbau in der Region reicht Tausende von Jahren zurück. Heute gibt es in der Provinz gut 1.000 Hektar Rebfläche, verteilt auf etwa zwanzig Weingüter. Es ist also eine kleine Weinregion mit vielen kleinen Erzeugern. Es gibt fünf Vino-de-la-Tierra-Gebiete (IGP): Laujar-Alpujarra, Ribera del Andarax, Desierto de Almería, Norte de Almería und Sierra de las Estancias y Los Filabres.
Wie sind Klima und Boden in Almería? Das Klima ist sonnig und sehr trocken, mit warmen Tagen und kühlen Nächten. Diese kühlen Nächte sind wichtig für den Wein, weil sie die Säure in den Trauben frisch halten.
Die Weinberge liegen auf unterschiedlichen Höhen. Das Gebiet Desierto de Almería liegt durchschnittlich auf etwa 525 Metern, während Weinberge in der Alpujarra über 900 Meter liegen, auf Terrassen zwischen der Sierra Nevada und der Sierra de Gádor. Im Almanzora-Tal im Nordosten der Provinz liegen Weinberge zwischen 800 und 1.200 Metern. Die Böden bestehen oft aus Ton, Lehm, Schiefer oder Sandstein.
Welche Rebsorten werden in Almería verwendet? In Almería wachsen sowohl spanische als auch internationale Rebsorten.
Für Rotwein werden unter anderem Syrah, Tempranillo, Petit Verdot, Malbec und Monastrell verwendet, und daneben Garnacha , die auch für Rosé verwendet wird. Als weiße Rebsorte wird Macabeo verwendet, unter anderem aus hoch gelegenen Weinbergen.
Wie schmeckt Wein aus Almería? Rotwein aus Almería schmeckt voll und kräftig, mit dunklen Früchten, Gewürzen und oft einem Hauch von Schokolade oder Rauch. Weißwein aus den hohen Weinbergen ist frischer, mit tropischen Früchten, Blüten und einem mineralischen Abgang, und Rosé ist frisch und fruchtig. Die Sonne sorgt für reife, volle Weine und die kühlen Nächte für Frische.
Welche Weine kaufen Sie bei ONWINE aus Almería? Aktuell kommt der Almería-Wein bei ONWINE von der Bodega Sierra Almagrera , einem Weingut am Fuß der Sierra Almagrera im Almanzora-Tal. Die roten Lehm-Ton-Böden dort stammen von Gestein aus den ehemaligen Silber- und Eisenminen. Die Weinberge der Bodega liegen auf unterschiedlichen Höhen, von etwa 350 bis 1.200 Metern.
Frisch: Weiß und Rosé Der Sierra Almagrera Macabeo Blanco wird aus 100 % Macabeo aus Weinbergen auf etwa 1.200 Metern in der Alpujarra gemacht. Er reift im Edelstahl und zwei Monate auf der Hefe und hat tropische Früchte, Fenchel, Blüten und eine mineralische Note. Servieren Sie ihn bei 8 bis 10 °C.
Der 'Antas' Garnacha Rosé wird aus 100 % Garnacha aus Weinbergen auf 400 Metern gemacht. Die Trauben erhalten eine kurze, kalte Mazeration und der Wein reift zwei Monate auf der Hefe im Edelstahl. Servieren Sie ihn ebenfalls bei 8 bis 10 °C.
Kräftig und würzig: Rot Der 'Antas' Syrah wird aus 100 % Syrah aus Weinbergen auf 400 Metern gemacht und reift vier Monate auf der Hefe. Er hat schwarze Früchte, Gewürze und Schokolade und passt zu gegrilltem Fleisch. Servieren Sie ihn bei 14 bis 16 °C.
Der Sierra Almagrera Crianza Tinto ist eine Cuvée aus Syrah, Tempranillo, Monastrell und Garnacha. Er reift zwölf Monate in französischer Eiche und danach noch ein Jahr im Keller und hat wilde Erdbeere, Bergkräuter und Zimt.
Der 'Antas' Petit Verdot reift zwölf Monate in französischer und amerikanischer Eiche und danach mindestens zwölf Monate auf der Flasche. Es ist ein dunkler, kräftiger Wein, den Sie am besten bei 13 bis 15 °C servieren.
Holzgereift, Spitzenklasse: Caballo Español Der Caballo Español Silver Edition ist eine Cuvée aus Syrah, Tempranillo und Monastrell aus Weinbergen auf 350 Metern. Er reift vierundzwanzig Monate in Eiche, 80 % französisch und 20 % amerikanisch, und hat Waldfrüchte, Gewürze, Rauch und florale Töne mit frischer Säure.
Der Caballo Español Gold Edition 2021 ist eine Cuvée aus Syrah, Tempranillo und Malbec aus handgelesenen Trauben. Er reift fünfundzwanzig Monate in französischer Eiche und danach mindestens drei Jahre auf der Flasche. Auf dem Etikett ist ein Pferd aus echtem Blattgold, was ihn auch zu einem schönen Geschenk macht.
Welcher passt zu Ihnen? Sie mögen frischen Weißwein. Wählen Sie den Macabeo Blanco.
Sie suchen einen frischen Rosé. Wählen Sie den 'Antas' Garnacha Rosé.
Sie mögen kräftigen, würzigen Rotwein. Wählen Sie den 'Antas' Syrah oder den Petit Verdot.
Sie suchen Rotwein mit rotem Obst und Gewürzen. Wählen Sie den Crianza Tinto.
Sie möchten eine besondere Flasche für einen besonderen Anlass. Wählen Sie den Caballo Español Silver oder Gold Edition.
Sie möchten zuerst probieren. Wählen Sie das Almería Probierpaket , mit Weißwein, Rosé und Rotwein.
Welches Gericht passt zu Wein aus Almería? Rotwein aus Almería passt zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Schmorgerichten und gereiftem Käse. Weißwein und Rosé passen zu Fisch, Meeresfrüchten, Tapas, Salaten und gegrilltem Gemüse.
Almería-Wein kaufen bei ONWINE Bei ONWINE kaufen Sie Wein direkt beim Winzer, und auf unserer Seite Winzer lesen Sie, wer hinter dem Wein steht. Der Versand ist ab 12 Flaschen desselben Winzers kostenlos. Weitere Weißweine finden Sie bei unserem spanischen Weißwein , weitere Rotweine bei unserem spanischen Rotwein und weiteren Rosé bei unserem Roséwein .
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Häufige Fragen zu Almería-Wein Kann Wein in der Wüste wachsen? Ja, in Almería wird schon sehr lange Wein gemacht. Die Weinberge liegen oft hoch, bis über 1.000 Meter. Dort ist es nachts deutlich kühler als tagsüber, und das hilft den Trauben, frisch zu bleiben.
Was ist ein Vino de la Tierra? Vino de la Tierra ist eine spanische Bezeichnung für Wein aus einem bestimmten Gebiet und fällt unter die europäische IGP (geschützte geografische Angabe). Die Regeln sind weiter gefasst als bei einer DO. Dadurch haben Winzer mehr Freiheit bei den Rebsorten und der Arbeitsweise.
Bei welcher Temperatur serviert man Wein aus Almería? Weißwein und Rosé servieren Sie gekühlt bei 8 bis 10 °C. Rotwein servieren Sie etwas kühler als Zimmertemperatur, bei etwa 14 bis 16 °C.
Wie lange kann man Wein aus Almería lagern? Weißwein und Rosé trinkt man am besten in den ersten zwei bis drei Jahren. Kräftige, holzgereifte Rotweine halten oft fünf Jahre oder länger. Lagern Sie die Flaschen liegend, kühl und dunkel.
