Gewurztraminer Trocken

Produktbeschreibung

Dieser Gewürztraminer trocken 2025 zeigt, wie elegant und spannend diese aromatische Rebsorte sein kann, wenn Präzision und Terroir zusammenkommen. Die Trauben stammen von Keuperböden, die der typischen Aromatik Struktur und Spannung verleihen. Durch die 36-stündige Maischestandzeit gewinnt der Wein zusätzliche aromatische Tiefe und Textur, während die spontane Vergärung die Eigenständigkeit und Reinheit der Rebsorte bewahrt.

In der Nase zeigen sich gelbe Rosen und Honigmelone, ergänzt durch feine würzige Akzente. Am Gaumen ist der Wein trocken und vielschichtig, mit einer eleganten Frische, die die aromatische Fülle ausbalanciert. Die würzigen Noten klingen lange nach, ohne dass der Wein schwer wirkt. Das Ergebnis ist ein Gewürztraminer mit Ausdruck und Finesse.

Ein ausgesprochen gastronomischer Gewürztraminer, der nicht nur als Aperitif überzeugt, sondern auch hervorragend zu leicht scharfen asiatischen Gerichten, reifem Käse und würzigem Gemüse passt. Gut gekühlt servieren, um die Frische zu betonen.