'3 Trauben' Cuvée Trocken Gutswein

Produktbeschreibung

Diese raffinierte Cuvée vereint das Beste aus drei beliebten deutschen Rebsorten in einem Wein. Der Riesling verleiht dem Wein seine Struktur und feine Eleganz, der Weißburgunder sorgt für Körper und Ausgewogenheit und der Sauvignon Blanc für lebendige Fruchtnoten und frische Spannung. Das Ergebnis ist eine harmonische Mischung, die gleichzeitig komplex und wunderbar trinkbar ist.

Die Trauben stammen aus den Weinbergen rund um Forst, wo die Böden ein Mosaik aus verschiedenen Gesteinsarten aufweisen. Diese geologische Vielfalt schafft ein schönes Gleichgewicht zwischen mineralischer Tiefe und ausdrucksvoller Fruchtigkeit. Die Weinlese erfolgte in sorgfältiger und teilweise manueller Arbeit. Nach dem schonenden Pressen wurden die Traubenmoste durch Schwerkraft in die Gärtanks in einem alten Gewölbekeller geleitet. Die Gärung fand bei kontrollierter Temperatur statt, gefolgt von der Reifung teils in großen Holzfässern und teils in Edelstahltanks, beides auf der Feinhefe.

In der Nase ist der Wein einladend mit exotischen Aromen und blumigen Noten. Am Gaumen zeigt er eine elegante Struktur, einen ausgewogenen Charakter und einen frischen, knackigen Abgang. Abgefüllt in eine schlanke Schlegelf-Flasche mit modernem Schraubverschluss, präsentiert sich der '3 Trauben' in einem schlichten und zeitgemäßen Look. Mit seinem Alkoholgehalt von 11,5% ist er ein lebendiger und fröhlicher Wein, der pures Trinkvergnügen garantiert.