Der Barbaresco DOCG ist ein ausdrucksstarker, klassischer Rotwein, der zu 100% aus Nebbiolo-Trauben hergestellt wird. Weiterlesen
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Einzigartige Weine
Lokale Leidenschaft, globale Qualität
Gewann die Silbermedaille beim Decanter 2018 und 2021
Produktbeschreibung
Der Barbaresco DOCG von La Trava ist ein Wein, der den edlen Ausdruck von 100% Nebbiolo-Trauben aus der Langhe-Region verkörpert. Dieser prestigeträchtige Rotwein reift nicht weniger als 30 Monate in großen Holzfässern und entwickelt so seine elegante Struktur, Tiefe und aromatische Komplexität. Es ist ein Wein für besondere Momente, in denen sich Tradition und Raffinesse in einem Glas vereinen.
Im Glas glänzt dieser Barbaresco mit einer rubinroten Farbe. Das Bouquet ist intensiv und harmonisch, mit raffinierten Aromen von reifen roten Früchten, Vanille und Lakritze, die sich elegant zu einem verführerischen und ausgewogenen Geruchsprofil vereinen. Am Gaumen ist er vollmundig und ausgewogen, mit reifen Tanninen, die für eine feste Struktur sorgen, und einem langen, anhaltenden Abgang.
Dieser Wein ist eine ausgezeichnete Wahl zu raffinierten Fleischgerichten wie Kalbsbraten, Wildgerichten oder einem klassischen Osso Buco. Auch zu reifem Käse kommt er gut zur Geltung. Servieren Sie ihn bei 16 bis 18 °C und lassen Sie ihm Zeit zum Atmen, damit er seine elegante Kraft voll entfalten kann.
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