Der Barbera d'Asti DOCG ist ein kräftiger, eleganter Rotwein, der zu 100% aus Barbera-Trauben hergestellt wird. Weiterlesen
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Einzigartige Weine
Lokale Leidenschaft, globale Qualität
Decanter 2017 Silbermedaille gewonnen
Produktbeschreibung
Dieser Barbera d’Asti DOCG von La Trava ist ein kraftvoller und eleganter Rotwein aus 100 % Barbera. Nach einer achtmonatigen Reifung in Barriques entwickelt er eine beeindruckende Tiefe und Komplexität, ohne dabei seine frische Charakteristik zu verlieren.
Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven Purpurrot. In der Nase entfaltet sich ein reichhaltiges Aromenspiel aus reifen roten Früchten wie Kirschen und Beeren, das von feinen Gewürznoten aus Vanille und Pfeffer ergänzt wird, die durch den Ausbau im Holz entstehen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und rund, mit einem harmonischen Zusammenspiel von reifer Frucht, frischer Säure und weichen Tanninen. Der Abgang ist lang und einladend, begleitet von einer anhaltenden Frische.
Dieser Barbera d’Asti ist eine ausgezeichnete Wahl zu kräftigen Fleischgerichten wie Schmorbraten, Wild oder klassischem Ossobuco. Auch zu gereiftem Käse und Pilzgerichten passt er hervorragend. Für ein optimales Geschmackserlebnis sollte der Wein bei 16–18 °C serviert werden. Ein charaktervoller und charmanter Wein, ideal für ein besonderes Essen.
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