Der Mâcon Milly-Lamartine 'Le Prieuré des Moines' AOP Mâcon Villages ist ein eleganter, vollmundiger Weißwein aus Burgund, der zu 100 % aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird. Weiterlesen
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Produktbeschreibung
Der Le Prieuré des Moines - Mâcon Milly-Lamartine ist ein eleganter weißer Burgunder, der rund um das historische Château des Moines, einem ehemaligen Priorat der Abtei Cluny, entsteht. Hier, zwischen sanften Hügeln und kalkhaltigen Böden, entsteht ein Chardonnay, der die Seele des Mâconnais perfekt widerspiegelt: raffiniert, sonnig und charaktervoll.
Der Wein besteht zu 100 % aus Chardonnay, der von den lehmig-kalkigen Böden um Milly-Lamartine stammt. Nach einer sorgfältigen Ernte werden die Trauben sanft gepresst, gefolgt von einer präzisen Vinifizierung mit Reifung auf feinem Lehm. Dieses Verfahren verleiht dem Wein seine schöne Ausgewogenheit von Frische und Rundheit, wobei das Terroir im Mittelpunkt steht.
Im Glas funkelt er goldgelb, mit einem einladenden Bouquet von reifen gelben Früchten wie Pfirsich, ergänzt durch exotische Noten von Mango und Passionsfrucht. Feine florale Nuancen von Akazie und Ginster verleihen ihm Finesse. Am Gaumen ist er saftig und voll, aber elegant, mit einem langen, würzigen Abgang, der Noten von Gewürzen und einen Hauch von Lakritze offenbart.
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