Not Your Average Winefestival27. und 28. November in Utrecht · Tickets ab 15 €Zum Weinfestival →
Not Your Average Winefestival27. und 28. November · Kanaal30 Utrecht · Tickets ab 15 € →
¡Viva España! Bestelle deinen Wein jetzt auch direkt beim spanischen Winzer.
Der Weinberg Sottomonte San Pietro liegt auf etwa 260 Metern Höhe in Ghemme, mit zwanzig Jahre alten Rebstöcken, die ihre Wurzeln in den tonig-schluffigen, alluvialen Böden gefunden haben, die ihr mineralisches Charakter dem Supervulkan von Valsesia verdanken. Dies ist ein Ghemme, der nicht versucht zu beeindrucken, es aber dennoch tut: durch die Reinheit seiner Frucht, den Griff seiner Tannine und einen Abgang, der lang genug anhält, um daran zu erinnern, dass man es mit einem besonderen Wein zu tun hat.
Der 100% Nebbiolo wird in der ersten Oktoberhälfte von Hand geerntet und reift anschließend zwei Jahre in 25-Hektoliter-Fässern aus französischer Eiche, gefolgt von mehr als sechs Monaten auf der Flasche. Das sind keine kleinen Zahlen für einen Wein, der dennoch zugänglich und ausgewogen bleibt. Die Kombination aus Höhenlage, kühlen Nachttemperaturen und vulkanischem Untergrund sorgt für eine Traube, die langsam reift und ihre Komplexität Schritt für Schritt aufbaut.
Im Glas zeigt der Sottomonte San Pietro ein tiefes Rubinrot mit Granatreflexen. Die Nase bringt Veilchen und rote Pflaume, frisch und präzise. Am Gaumen ist er trocken, mittelschwer und leicht würzig, mit Noten von roter Kirsche und Himbeere, ausgewogenen Tanninen und einem langen, klaren Abgang. Mindestens eine Stunde vor dem Servieren bei 16 bis 18 Grad öffnen und zu reifen Käsesorten, Braten oder den klassischen Schmorgerichten des Piemont kombinieren. Mit einem Lagerpotenzial von über zwanzig Jahren darf er gerne auch in den Keller wandern.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
Der Winzer schickt bis vor die Haustür
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
