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Der "La Novella" Terrazze Retiche Di Sondrio Bianco IGT ist ein Weißwein aus den Rebsorten Nebbiolo, Chardonnay und Incrocia Manzoni, der perfekt zu Pasta und leichten Gerichten passt. Der Wein hat einen intensiven Duft und Geschmack, typisch für den Nebbiolo-Wein. Der Wein ist leicht und geschmeidig und passt gut zu frischen Gerichten (Vorspeisen). Die Trauben werden nach typischer Veltliner Art angebaut und der Weinberg liegt zwischen 350 und 700 Metern über dem Meeresspiegel. Nach der Handlese werden die Trauben nach der "Capello sommerso"-Methode vergoren, bevor sie in Stahltanks ausgebaut werden. Trinken Sie ihn gut gekühlt (8-10 Grad), um das Beste aus ihm herauszuholen.
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