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    'Les 2 Croix' AOC Saumur Puy-Notre-Dame

    Domaine des Ruaults 'Les 2 Croix' AOC Saumur Puy-Notre-Dame

    €123,00

    Dieser Wein wurde hergestellt von Domaine des Ruaults

    'Les 2 Croix' AOC Saumur Puy-Notre-Dame

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    Der "Les 2 Croix" AOC Saumur Puy-Notre-Dame ist ein fruchtiger, runder Rotwein von der Loire aus 100% Cabernet Franc-Trauben. Weiterlesen

    •  6 Flaschen
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    •  1 Flasche
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    • Zustellung innerhalb von 4 bis 8 Arbeitstagen
    • Direkt vom Weingut gesendet
    • Einzigartige Weine
    • Lokale Leidenschaft, globale Qualität
    Produktbeschreibung

    Les 2 Croix ist ein eleganter und charaktervoller Rotwein aus 100% Cabernet Franc, der aus einem sorgfältig ausgewählten Weinberg (La Garde) in der Appellation Saumur Puy-Notre-Dame stammt. Die Trauben stammen von 30 Jahre alten Rebstöcken, die auf lehmig-kalkigen Tonböden wachsen. Dank der schonenden Vinifizierung in Bottichen und der neunmonatigen Reifung in 400-Liter-Eichenfässern entwickelt der Wein ein harmonisches Gleichgewicht von Frucht, Struktur und Finesse.

    Der Wein hat eine tief kirschrote Farbe mit violetten Reflexen und zeigt in der Nase ein intensives und vielschichtiges Aromenprofil. Reife Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und wilden Brombeeren werden von einer würzigen Basis mit Anklängen von dunkler Schokolade und Vanille wunderbar unterstützt. Je mehr sich der Wein öffnet, desto mehr Finesse und Komplexität offenbart er. Am Gaumen ist der Les 2 Croix lebendig und geschmeidig, mit abgerundeten Tanninen, die ihm eine seidige Textur verleihen. Am Gaumen dominieren rote und schwarze Früchte, verfeinert mit würzigen Noten und einer schönen Mineralität, die den langen Abgang begleitet.

    Dieser Wein, der bereits jetzt sehr angenehm zu trinken ist, kann problemlos 5 bis 7 Jahre reifen, in denen er an Tiefe und aromatischem Reichtum gewinnen wird. Der Les 2 Croix wird am besten bei einer Serviertemperatur von 16 bis 17°C genossen, damit seine fruchtige Frische und sein subtiler Holzausbau schön zur Geltung kommen. Er passt perfekt zu Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Eintöpfen oder reifem Käse - ein wahrer Genuss für Liebhaber raffinierter Loire-Weine.

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