Poggio al Bosco probierpaket

Produktbeschreibung

Dieses Probierpaket fängt die Essenz der Toskana ein – mit Weinen, die Tradition, Charakter und Eleganz vereinen. Von kraftvollem Chianti und vollmundigen IGTs bis hin zu spritzigen Weißweinen und lebendigen Rosés – perfekt zum Teilen und Entdecken.

Der „Eclissi“ Rosso IGT Toscana 2015 ist ein charaktervoller, harmonischer Rotwein aus einer Cuvée der Rebsorten Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Colorino. Der Name „Eclissi“ – italienisch für „Finsternis“ – verweist auf die Verschmelzung toskanischer und internationaler Rebsorten. Sangiovese und Colorino treffen auf den kraftvollen Cabernet Sauvignon, so wie eine Mondfinsternis verschiedene Elemente zu einem harmonischen Ganzen vereint. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, kraftvoll und konzentriert mit beeindruckender Struktur und einem langen, anhaltenden Abgang. Der Eclissi IGT Toscana ist der ideale Begleiter für ein Abendessen mit Freunden oder einen genussvollen Abend. Er harmoniert hervorragend mit rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse.

Der 'Crepuscolo' Rosso IGT Toscana 2020 ist ein vollmundiger, weicher Bio-Rotwein aus einer Cuvée der Rebsorten Colorino, Canaiolo und Malvasia Nera. Der Name Crepuscolo bedeutet auf Italienisch „Dämmerung“ und verweist auf den Moment, in dem der Wein seinen wahren Charakter offenbart: warm, tiefgründig und elegant. Hergestellt aus drei autochthonen Rebsorten, ist dieser Wein eine Hommage an die Zeit vor der Einführung internationaler Rebsorten in der Toskana. Am Gaumen präsentiert sich der Crepuscolo vollmundig und harmonisch mit samtigen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang, der an einen lauen Sommerabend erinnert. Der Crepuscolo IGT Toscana ist ideal für intime Momente, wie einen Aperitif bei Sonnenuntergang oder ein entspanntes Dinner zu zweit. Er harmoniert hervorragend mit einer Auswahl an Käse, Trüffelgerichten oder raffinierten Hauptgerichten mit rotem Fleisch oder Wild.

Der Chianti DOCG Riserva 2016 ist ein kraftvoller, vollmundiger Rotwein aus den Rebsorten Sangiovese, Colorino, Canaiolo, Trebbiano und Malvasia Bianca. Dieser Bio-Wein von außergewöhnlicher Klasse wird ausschließlich aus den besten Jahrgängen hergestellt. Die Cuvée folgt dem Originalrezept von Barone Ricasoli – mit Sangiovese als Hauptrebsorte, ergänzt durch Colorino, Canaiolo, Trebbiano und Malvasia Bianca – und wird nach jahrhundertealter Tradition vinifiziert. Der Wein reift zunächst im Holzfass, um Struktur und Tiefe zu entwickeln, bevor er in Betontanks weiter verfeinert wird. Das Ergebnis ist ein reiner und ausgewogener Ausdruck des Chianti-Terroirs. Dieser Riserva verkörpert das Beste aus Tradition und Zeit: ein Wein mit Tiefe, Seele und Langlebigkeit. Nicht umsonst bezeichnet Winzer Lorisse diesen Jahrgang als „den besten der letzten zehn Jahre“. Der Chianti DOCG Riserva ist ein Wein für besondere Momente, ideal für festliche Abendessen oder elegante Anlässe. Er harmoniert perfekt mit einem klassischen Florentiner Steak, Braten oder gereiftem Käse.

Chianti DOCG ist ein unverwechselbarer, fruchtiger Rotwein, der die pure Seele der Toskana einfängt. Dieser Wein wird noch immer nach dem Originalrezept der Großeltern der Familie vor über sechzig Jahren hergestellt – eine Hommage an Tradition, Einfachheit und Handwerkskunst. Die Cuvée besteht aus Sangiovese, Colorino, Canaiolo und kleinen Anteilen Trebbiano und Malvasia Bianca, genau wie bei ihren Vorfahren. Am Gaumen ist der Wein perfekt ausbalanciert: frisch, elegant und mit einer angenehmen Struktur, die in einem langen Abgang mündet. Dieser Wein ist zum Genießen in Gesellschaft gemacht. Er passt hervorragend zu italienischen Klassikern wie gegrilltem Fleisch, Pasta mit reichhaltigen Saucen und gereiftem Käse. Sein lebendiger Charakter kommt auch bei einem gemütlichen Barbecue oder als toskanischer Aperitif voll zur Geltung.

„Estroverso“ Rosato IGT Toscana ist ein charmanter, lebendiger Rosé aus Sangiovese- und Canaiolo-Trauben. Estroverso ist Italienisch für „extrovertiert“, und dieser Wein besitzt wahrlich etwas Magisches: Er belebt jeden Anlass und bringt Menschen mit seinem verspielten Charakter zusammen. Am Gaumen ist Estroverso harmonisch und saftig, mit einer feinen Würze und einer angenehmen Salzigkeit, die an eine Meeresbrise erinnert. Sein Geschmack klingt lange nach, mit einer perfekten Balance zwischen Frische und Sanftheit. Dieser Rosé ist wie geschaffen zum Teilen: leicht, fröhlich und mit einer raffinierten Struktur, die das Beste der Toskana widerspiegelt. Die festliche Atmosphäre wird durch das von Lorisse handbemalte Etikett noch verstärkt – eine Explosion der Farben, die an ein Feuerwerk erinnert. Estroverso IGT Toscana ist der ideale Begleiter für ein romantisches Abendessen, ein sommerliches Mittagessen oder einen Aperitif mit Freunden. Er passt hervorragend zu rohen Meeresfrüchten, frischen Salaten, Antipasti, Weichkäse oder sogar zu einer knusprigen Pizza.

Der „Lunatico“ Bianco IGT Toscana ist ein frischer, mineralischer Weißwein aus einer Cuvée der Rebsorten Petit Manseng, Chardonnay und Viognier. Dieser lebendige Bio-Weißwein macht seinem Namen alle Ehre: Wie der Mond verändert er seinen Charakter je nach Speisenbegleitung. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, saftig und mineralisch mit anhaltenden, spritzigen Zitrusnoten. Seine raffinierte Balance zwischen Frische und Fülle macht ihn nicht nur zu einem verlockenden Aperitif, sondern auch zu einem überraschend vielseitigen Begleiter am Tisch. Jeder Schluck offenbart eine neue Facette, einen spielerischen Charakter, der den Namen „Lunatico“ – launisch oder „unbeständig“ – perfekt erklärt. Dieser Wein ist die ideale Wahl für laue Sommerabende oder einen Aperitif mit Freunden. Er harmoniert hervorragend mit Käse, leichten Vorspeisen, Sushi und raffinierten Fischgerichten. Selbst ein cremiger Käsekuchen bringt seinen frischen, fruchtigen Charakter wunderbar zur Geltung.