Der Riesling-Sekt Brut ist ein authentischer und mineralischer Weißwein mit Perlage, der dank der Reifung auf der Hefe vollmundig ist und sich perfekt als Aperitif eignet. Er stammt aus der biologischen Nahe und wird zu 100 % aus Riesling-Trauben gekelter Weiterlesen
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Einzigartige Weine
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Produktbeschreibung
Ein trockener Riesling-Sekt für alle Gelegenheiten. Das Weingut Keber Kolling keltert seinen Sekt aus den Riesling-Trauben, die das Haus so gut kennt, aus den biologisch bewirtschafteten Weinbergen in Sommerloch. Das Ergebnis ist ein ehrlicher, zugänglicher Sekt mit all den frischen, mineralischen Eigenschaften, für die der Nahe-Riesling bekannt ist.
Der Wein ist vollmundig und kraftvoll dank einer langen Reifung auf der Hefe, die ihm Tiefe und Textur verleiht. Im Glas ist er klar mit feinen Perlen. Das Bouquet ist intensiv und würzig, mit der typischen Riesling-Nase aus Zitrusfrüchten, gelbem Apfel und Mineralität. Am Gaumen ist das Mundgefühl harmonisch und angenehm, mit einem frischen, trockenen Abgang.
Der ideale Auftakt zu einer Mahlzeit oder ein stilvoller Genuss für sich. Als Aperitif zu leichten Canapés, leichten asiatischen Häppchen oder frischen Meeresfrüchten passt er besonders gut. Aber auch zu einem leichten Fischgericht oder als festliche Zwischenpause bei einer Verkostung ist der Brut ein Volltreffer. Gut gekühlt bei 7–9 °C servieren.
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